Tumis Kangkung Belacan

Name: Tumis Kangkung Belacan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Kangkung, siangi; 5 biji Petai, iris serong; 1 buah Cabai merah besar, iris serong; 1 sdm Ebi / rese / udang kering; 2 sdm Kecap manis; 100 ml Air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus :; 2 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 3 buah Cabai rawit merah; 1 sdt Terasi; 1 buah Cabai merah besar

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Sore ini pengen masak yg praktis aja, biar cepet mateng, karna suami sudah bilang laparr... Cuss masak...

Lebih banyak

Tumis Kangkung Belacan

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Sore ini pengen masak yg praktis aja, biar cepet mateng, karna suami sudah bilang laparr... Cuss masak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 ikatKangkung, siangi
5 bijiPetai, iris serong
1 buahCabai merah besar, iris serong
1 sdmEbi / rese / udang kering
2 sdmKecap manis
100 mlAir
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus :
2 siungBawang putih
4 siungBawang merah
3 buahCabai rawit merah
1 sdtTerasi
1 buahCabai merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula & kecap manis, aduk hingga rata. Masukkan petai & cabai merah iris, aduk hingga layu.
2

Masukkan kangkung & rese, aduk rata dengan bumbu, lalu tuangi air. Diamkan hingga kangkung layu.
3

Koreksi rasa, aduk2 agar kangkung matang merata.
4

Tumis kangkung belacan siap disajikan.