Tumis cambah tahu (puyuh) kuah manis asin

Sudah waktunya masak buat makan siang... udah lama banged gak buat tumis cambah... lagi malas juga masak yg ribet... pas banged tumis cambah ini masaknya simpel banged dan gak perlu ngobrak abrik dapur... praktis, cepat dan enak...
saking cepatnya jam 11 baru mulai masak, sekarang udah bisa share resep dan dapur pun sudah bersih... tinggal nunggu si ayah pulang kerja dan makan siang bareng :D
Oh ya... bagi yang tidak suka telur puyuh bisa di skip aja puyuhnya... tetap enak kok.. :)
Tumis cambah tahu (puyuh) kuah manis asin
Sudah waktunya masak buat makan siang... udah lama banged gak buat tumis cambah... lagi malas juga masak yg ribet... pas banged tumis cambah ini masaknya simpel banged dan gak perlu ngobrak abrik dapur... praktis, cepat dan enak...
saking cepatnya jam 11 baru mulai masak, sekarang udah bisa share resep dan dapur pun sudah bersih... tinggal nunggu si ayah pulang kerja dan makan siang bareng :D
Oh ya... bagi yang tidak suka telur puyuh bisa di skip aja puyuhnya... tetap enak kok.. :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan cabai merah dan hijau, tumis kembali sampai sedikit layu. Tumis dengan api sedang cenderung kecil.
- 2
Masukkan juga wortel ke dalam tumisan bawang dll. Tumis sampai sedikit layu, kemudian masukkan cambah ke dalam tumisan. Tumis sebentar / sedikit layu. Tambahkan air, masukkan gula, lada dan penyedap rasa. Tunggu sampai air mulai mendidih. Tambahkan kecap manis dan asin, juga garam. Aduk sampai rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan potongan tahu dan telur puyuh. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke dalam tahu dan telur puyuh (air juga sedikit menyusut). Matikan kompor.
- 3
Tadaaaa... tumis cambah tahu puyuhnya sudah siap... simpel kan?
- 4
Selamat mencobaaaa... :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar