Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap

Menu ini dibuat dlm rangka penerapan kombinasi gizi utk menu makan siang suami per minggunya ...hehe... ga daging mulu...ga santan mulu...ttp disela2nya hrus ada menu sayuran... ini menu sederhana...menu ndeso ya,tapi ngangenin bangeeet.... apalagi di rengat sini,mau menu2 yg hijau2an tanpa santan sedikit susah dtemuin d luar...
Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap
Menu ini dibuat dlm rangka penerapan kombinasi gizi utk menu makan siang suami per minggunya ...hehe... ga daging mulu...ga santan mulu...ttp disela2nya hrus ada menu sayuran... ini menu sederhana...menu ndeso ya,tapi ngangenin bangeeet.... apalagi di rengat sini,mau menu2 yg hijau2an tanpa santan sedikit susah dtemuin d luar...
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat dulu bumbu gudangannya : haluskan semua bahan bumbu kecuali kelapa parut. Setelah itu baru campurkan dengan kelapa nya, tes rasa, kukus selama kurleb 20 menit.
- 2
Tata bahan pelengkap di atas piring, beri bumbu gudangan. Sajikan dengan nasi hangat.
Resep Serupa
-
Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran) Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran)
BismillahBuat mamah, semoga lekas sembuh dan berkumpul kembali dengan keluarga.Laa ba'sa thohuurun insyaaAllah#MasakanUntukIbuSource ; Mrs KoriLink; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14210660-gudangan?invite_token=LSJLNx1zFamaj54DLRCTetyc&shared_at=1608178600 Nawa Ummu Fatih -
Sego Gudangan (nasi urap) Sego Gudangan (nasi urap)
Masakan jawa biasa untuk acara bancakan( syukuran)hari kelahiran, ada beberapa filosofi misal kacang panjang yg dipotong panjang berarti doa panjang umur, biasanya cenderung tidak pedas bila untuk anak2,, untuk pelengkap masih kurang ikan asin dan bubuk kedelai, bisa dg kerupuk beras, juga tambahan buah2an sbg pelengkap,, terasa nikmat disajikan dg pincuk daun pisang,,#GAS2025# Vivit Cooks🍴 -
Sego Kluban / Nasi Urap Sego Kluban / Nasi Urap
Sego Kluban / Nasi Urap khas kampung Halaman Ku di Purworejo ini biasanya dibuat untuk acara seperti saat mau panen Padi atau sering disebut juga wiwitan yg artinya mulai. Moment memperingati hari kelahiran atau weton juga dibuatkan sego kluban dengan lauk telur rebus 1 butir dibagi 4 hehe cukup kecil yaa untuk ukuran saat ini. masaknya simpel tapi rasanya nikmat apalagi makannya muluk alias tidak menggunakan sendok....#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta asih wijayanti -
Isi Piringku - Nasi Urap / Kluban / Gudangan Isi Piringku - Nasi Urap / Kluban / Gudangan
AssalamualaikumHello... Ikutan posbar yuk.Kali ini aku mau makan sehat ala rumah aku.Disini aku masak hidangan aja alias urap.Disini dalam satu wadah. Disini aku make mangkuk ya berisi Nasi ( karbohidrat ). Sayuran ( serat ), Tempe ( protein nabati ), Telur ( protein hewani ), kelapa ( lemak ).Saya rasa isi piring ini sudah masuk kedalam menu #IsiPiringku.Tinggal penambahan buah saja yang ga masuk Frame.Semangat hidup sehat Dengan makan makanan yang bergizi.Semngaaaaat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Nasi#GenkPejuangDapur#PekanPosbar#IsiPiringku Dessy Solehyanti -
Nasi urap (kluban) Nasi urap (kluban)
Sambel klapanya mroso...setelah mengingat ingat resep dr ibu saya dan baca" resep di google☺ @dutakrisnawati2 -
-
Sego Krawu (Nasi Urap) Sego Krawu (Nasi Urap)
Seingatku Alm Mama Menyebut Makanan ini.Duh kudu sedih atau senang mengingatnya.Jauh sebelum Drama Korea, atau sinetron ala² ikan terbang.Hidup di Desa yang minim pendapatan dll.Seorang ibu selalu punya alternatif lain agar kebutuhan perut keluarga tetap terjaga😢😢.Menu asli *Nasi Panas + kelapa parut segar + garam*Sambil menanak Nasi Alm Mama buat kelapa Parut (buang kulit arinya). Lalu mencampur dengan sedikit garam tanpa mengukus terlebih dahulu gurih dari Parutan kelapa lebih terasa. Jadi saat Nasi Tanak, mama segera memindahkan ke Piring kami dan menaburinya / krawu (dalam bahasa Jawa) / mencampur dengan parutan kelapa. 😭😭Ini menu gawat darurat waktu itu dalam arti perut lapar tak ada lauk ataupun sayur.Kali ini saya bermemori dan mempersembahkan menu ini untuk keikhlasan seorang mama.Setoran ini untuk 2 tugas PR Kampung Cocok mengolah makanan sisa dan Posbar Penuh Kenangan.#PosbarPenuhKenangan#FoodtographyClub#TimJanuariKeren#MeolahCaruan_TodongPenyekokan#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
-
-
-
-
Sego gudangan atau nasi gudangan Sego gudangan atau nasi gudangan
ikut kontes cookpad lagi dengan tema nasi khas nusantara, kali ini saya akan membuat sego gudangan atau nasi gudangan. nasi gudangan adalah masakan khas jawa tengah yang biasanya disajikan saat memperingati hari kelahiran. sego gudangan ini adalah nasi putih yang di sajikan dengan aneka urap sayuran dan aneka lauk seperti, tempe mendoan, tahu goreng, telur rebus, dan peyek ikan asin. yuk mari membuat sego gudangan ala saya.. ikapuji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar