Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap

Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
Rengat, Riau, Indonesia

Menu ini dibuat dlm rangka penerapan kombinasi gizi utk menu makan siang suami per minggunya ...hehe... ga daging mulu...ga santan mulu...ttp disela2nya hrus ada menu sayuran... ini menu sederhana...menu ndeso ya,tapi ngangenin bangeeet.... apalagi di rengat sini,mau menu2 yg hijau2an tanpa santan sedikit susah dtemuin d luar...

Sego Gudangan a.k.a Nasi Urap

Menu ini dibuat dlm rangka penerapan kombinasi gizi utk menu makan siang suami per minggunya ...hehe... ga daging mulu...ga santan mulu...ttp disela2nya hrus ada menu sayuran... ini menu sederhana...menu ndeso ya,tapi ngangenin bangeeet.... apalagi di rengat sini,mau menu2 yg hijau2an tanpa santan sedikit susah dtemuin d luar...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 butirKelapa Parut (ukuran kecil)
  2. 5 buahCabe Merah Keriting
  3. 10 buahCabe Rawit
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 1/4 sdtTerasi Udang
  6. 2 lembarDaun Jeruk
  7. 1 ruasKencur
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula Pasir
  10. Bahan Pelengkap
  11. secukupnyaBayam Rebus
  12. SecukupnyaToge Panjang
  13. SecukupnyaKacang Panjang Rebus
  14. secukupnyaKol Rebus
  15. secukupnyaDaun Kemangi
  16. Telur Rebus
  17. Tempe Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat dulu bumbu gudangannya : haluskan semua bahan bumbu kecuali kelapa parut. Setelah itu baru campurkan dengan kelapa nya, tes rasa, kukus selama kurleb 20 menit.

  2. 2

    Tata bahan pelengkap di atas piring, beri bumbu gudangan. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
pada
Rengat, Riau, Indonesia
full time mommy || cooking addict || autoimmune survivorIG : @dindarizkytan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa