Capcay Sayur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. Bahan:
  2. 2 batangwortel, potong serong
  3. 1 kuntumbrokoli, potong kecil
  4. 1 kuntumbunga kol, potong kecil
  5. 5bakso, iris tipis
  6. 2 butirtelur
  7. 2 batangdaun bawang, potong serong
  8. 2 batangseledri, cincang halus
  9. Bumbu:
  10. 2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1bawang bombay, cincang kasar
  14. 4bawang putih, haluskan
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 1 sdmmentega untuk menumis
  18. 200 mlAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang halus dengan mentega sampai wangi. Masukkan wortel dan bakso, aduk rata

  2. 2

    Setelah wortel setengah matang, masukkan air, setelah mendidih masukkan bumbu-bumbu lalu masukkan telur, aduk sesekali agar telur tidak hancur.

  3. 3

    Terakhir masukkan brokoli, bunga kol, daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar, lalu matikan api. Jangan dimasak terlalu lama agar brokoli & bunga kol tetap renyah. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ukhe Rizky
Ukhe Rizky @ukherizky
pada
Solo
suka masak karena suka makan 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa