Bandeng masak pedas

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bandeng (bersihkan,potong)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 3 butirkemiri
  6. 1,5 cmkunyit
  7. 2lemabar daun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. 4 cmlaos
  11. 15 buahlombok rawit
  12. 2 buahlombok hijau
  13. 2 buahtomat
  14. 1 bungkussunkara 65 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kering ikan bandeng yang sudah dibumbui garam

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,kecuali tomat dan lombok besar

  3. 3

    Tumis bumbu yg di haluskan, masukan geprekan sereh,laos,daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Tambahkan santan dan 2 gelas air

  5. 5

    Beri gula garam,masukan ikan bandeng goreng

  6. 6

    Terakhir tambahkan tomat dan lombok hijau besar yg sudah dipotong tunggu hingga mendidih..tes rasa... Dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khiftiyani
Khiftiyani @khiftiyani
pada
Katingan - Kalteng

Komentar

Resep Serupa