Tongkol Masak Pesmol

Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
Bandung-Jakarta

Resep di adopsi dr teteh SitiKhadijah. Kalau dibandung ini nama ikannya pindang keureut (pindang tongkol) ga pake duri. Ini masakan super hemat plus cepet bgt masaknya.

Tongkol Masak Pesmol

Resep di adopsi dr teteh SitiKhadijah. Kalau dibandung ini nama ikannya pindang keureut (pindang tongkol) ga pake duri. Ini masakan super hemat plus cepet bgt masaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 200 grpindang tongkol
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah keriting
  6. 1 cmlengkuas
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. Pelengkap
  10. 1 batangdaun bawang (iris sedang)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. 1/2tomat (potong sedang dadu)
  14. Penyedap rasa
  15. secukupnyaGaram
  16. 5 buahcabe rawit merah utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng pindang tongkol hingga matang (kalau saya setengah kering) kemudian sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, batang serai, daun bawang dan tomat, masak hingga matang. Tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukkan penyedap rasa n garam. Kemudian cabe rawit. Tes rasa sampai sesuai selera. Masukkan pindang tongkol yang sudah di goreng. Masak hingga bumbu dan ikan menyatu.

  4. 4

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa