Pesmol Tongkol

Terimakasih kk Bas, di belikan tongkol 2Kg & Ayam Kampung 2ekor, Semoga Rezeki kk Bas lancar dan tambah barokah Aamiin YRA 😇😇😇.
Berhubung tongkol amis bgt bgt, cara ngolah hrs telaten agar tdk amis lagi, tapi gurih, sedep, dan empuk.
Alhamdulillah ortu senang dan enak empuk Nok Ayu, daripada di goreng, terimakasih yaaaa, Nok sambil senyum bahagia 😊😊😊.
Nnti panasinnya dgn mangkok stainless dikukus, agar tdk tambah asin dan tdk tambah gosong. Ini menu bukber keluarga bekasi.
Pesmol Tongkol
Terimakasih kk Bas, di belikan tongkol 2Kg & Ayam Kampung 2ekor, Semoga Rezeki kk Bas lancar dan tambah barokah Aamiin YRA 😇😇😇.
Berhubung tongkol amis bgt bgt, cara ngolah hrs telaten agar tdk amis lagi, tapi gurih, sedep, dan empuk.
Alhamdulillah ortu senang dan enak empuk Nok Ayu, daripada di goreng, terimakasih yaaaa, Nok sambil senyum bahagia 😊😊😊.
Nnti panasinnya dgn mangkok stainless dikukus, agar tdk tambah asin dan tdk tambah gosong. Ini menu bukber keluarga bekasi.
Cara Membuat
- 1
Cuci kemudian balur dgn bumbu marinasi, taruh kulkas selama 2hari + tutup.
((Dgn wajan blirik atau totol agar air asem tdk terkontaminasi dgn bhn stainless, saran dari ortu)).
((Jangan di beri garam nnti jadi amis, cukup kaldu + gula pasir saja)).
- 2
Setelah hari ke-2 sore, panaskan minyak goreng, tambahkan bumbu halus + sereh tumis beberapa menit, lalu tambahkan ikan marinasi tsb (ikannya saja, air marinasi di buang saja), aduk-aduk beberapa menit hingga wangi bumbu, lalu beri air bersih tutup beberapa menit. Tambahkan bumbu bubuk (kaldu ayam + gula pasir), jika harum sedep bearti sdh pas. Masak hingga air surut (tutup wajan & api sedang, ada merah samar-samar). Matikan api.
- 3
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Bosen makan tongkol cuman digoreng2 mulu, nyobain resep dr opi bun ini ternyata enak Qorirawati -
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Masak Pesmol biasanya menggunakan ikan Air Tawar tapi kali ini saya membuat Pesmol dengan Ikan Laut. Jenis Ikan yang saya gunakan adalah ikan Tongkol atau Tuna. Cookpaders sekalian boleh menggunakan ikan apa saja yaa.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke36#CookpadBangka#CookpadSungailiat#NiarKitchenette Niar Kitchenette -
-
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Maafkeun fotonya yang masih cemot hahaha biasa, males ngelap .. saya mah apa adanya aja wkwkw gabisa kayak orang2 yang fotonya rapi trus bagus2 hihihi gapapa yaaaa yang penting kan rasa masakannya enaaak😆 kemarin liat postingan temen cookpad saya Mas Iqbal Banoe (difollow yaaa .. orangnya gokil biyanget haha) Dia masak ikan dibikin acar. Waaah kesukaan, cuma suami saya kurang suka yang masak acar gitu .. jadi saya bikin pesmol aja. Rencana masak cuma dikit aja, antisipasi kalo suami gak doyan ya cuma saya aja yang makan .. eh ternyata pas dia nyicip katanya enaaaak .. pulang kerja blm ganti baju udah ngambil piring😂Masak pesmol ga harus pake ikan mujair atau gurami.. tongkol juga enaaaaaak .. saya yakin, ikan lain pun juga pasti enak☺️😆 Riska Kartika Sari -
Pesmol Tongkol Pesmol Tongkol
Masak pesmol biasanya ribet harus mencari daun untuk membungkus. Tapi kali ini saya masak tongkol bumbu pesmol tanpa bungkus daun pisang.#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#DapoerSyaca_SyahnaCaesar Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Pesmol tongkol Pesmol tongkol
Buat pesmol tongkol karna inget hari selasa lalu makan di kantin bu yeti pake pesmol tongkol. Selama ini kalo bikin pesmol selalu pake ikan gembung, ternyata pake tongkol enak juga. Sebetulnya ikan apa pun dimangsak pesmol mamak rasa juga enak. yekti -
Pesmol tongkol Pesmol tongkol
Ini pertama kalinya masak pesmol dan menurut saya berhasil..karena suami suka dan anakku juga suka. Selamat mencobaaa 😍 Tessa Gultom -
Pesmol tongkol Pesmol tongkol
Dapet resep dari IG iklimalmahriSedeepp.....apalagi di bikin pedes Juwie_seto -
-
Pesmol Tongkol Pedas Pesmol Tongkol Pedas
Liat tukang sayur langganan bawa 1 ekor tongkol masih suegerrr langsung cuss kepikiran dibikin pesmol. Berhubung suami suka masakan pedas, jadilah cabai keritingnya ditambahin daripada biasanya. Maknyosss! Asin, pedas, guriiih.. Indah -
Tongkol Pesmol Tongkol Pesmol
Malem² suami pulang bawa tongkol gede bgt, dimasak pesmol aja krn emang tongkol sendiri dah gurih berpadu dgn asem pedas#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan Elys Diana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar