Rolade ayam-tahu with sozis
Karena kangen Bude,maka bikin ini,cocok juga utk buah hati Anda yg tidak suka sayur
Rolade ayam-tahu with sozis
Karena kangen Bude,maka bikin ini,cocok juga utk buah hati Anda yg tidak suka sayur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok 1 butir telur dengan garam, dadar telur tipis-tipis dengan teflon untuk kulitnya, sisakan 2 sdm kocokan telur untuk pengental rolade
- 2
Haluskan bamer,baput,garam,gula,lada,ket umbar
- 3
Masukkan bumbu ke adonan tahu dan ayam, tambahkan 2 sdm kocokan telur pada poin 1,aduk bersama wortel dan seledri. Rendam 1/2 lembar roti tawar dalam air, aduk hingga jadi seperti adonan tepung, campurkan ke adonan tahu-ayam
- 4
Siapkan daun pisang, panaskan diatas kompor hingga layu agar tidak robek saat membungkus. Susun bahan-bahan dengan susunan : daun pisang (paling bawah), telur dadar, adonan tahu-ayam-sayur-telur, sozis. Gulung dan bungkus hingga menyerupai lontong
- 5
Kukus rolade dengan magic com selama 75menit
- 6
Setelah 75 menit,angkat dan tiriskan. Setelah dingin iris-iris rolade, celupkan ke kocokan 1 butir telur, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan dengan saus pilihan Anda
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ef Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar