Ayam goreng dadakan

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgdaging ayam
  2. 1 bhjeruk nipis bisa juga pake air asam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 cmlengkuas
  5. 6 cmkunyit
  6. 2 sdtketumbar
  7. sedikit garam dan gula
  8. 1/2 literminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam sampe bersih dan tiriskan..parut bawang putih, kunyit dan lengkuas. Tumbuk ketumbar jangan terlalu halus.

  2. 2

    Tuangkan bumbu yang telah diparut dan ditumbuk ke atas daging ayam yang telah dicuci, tambahkan garam dan gula secukupnya, masukan perasan air jeruk nipis atau air asam, aduk sampe rata diamkan selama 15 menit biar bumbu meresap

  3. 3

    Gorenglah ke dalam minyak yang panas dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna Susilawati
Risna Susilawati @cook_6757486
pada

Komentar

Resep Serupa