Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 irisikan tongkol asap/panggang
  2. 3 buahcabe merah besar, iris
  3. 5 buahcabe rawit merah, iris
  4. 7 buahcabe rawit kecil, iris
  5. 2 buahcabe hijau besar, iris
  6. 2 ruas jarilengkuas, keprek
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 siungbawang putih, keprek kmd iris tipis
  9. 5 siungbawang merah, iris
  10. 1 sdmtauco
  11. 1 sdtgaram, icip jika kurang tambahi
  12. 1/2 sdtgula pasir, icip jika kurang tambahi
  13. 1 ruas jarigula merah
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 350 mlair
  16. minyak goreng utk menumis dan goreng ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan asapnya cuci bersih kmd goreng sbntr agak tdk mudah basi, sisihkan

  2. 2

    Tumis bamer n baput kmd masukkan cabe2an dan lengkuas jg daun salam hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan tauco,hingga agak kering kmd masukkan air

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih masukkan gula garam dan kecap manis

  5. 5

    Setelah oke rasanya masukkan ikan yg sdh digoreng masak hingga matang, angkat dan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa