Sore-sore dan cuaca mendung begini enaknya makan yang berkuah dan anget. Akhirnya, jadi lah Mie rebus tek-tek seadanya hehehe

Hujan2 pengen makan yang panas dan pedes, pas di rumah ada bahan buat bikin mie rebus tek tek. Rasanya mirip lah sama mie rebus abang2 nasgor 🤭

Ini Mie Rebus Tektek ala dapur kami. Paksu suka banget sama mie tektek rebus. Suka buat sendiri. Biasanya pakai kuah rebusan kepala udang, tapi lagi ga punya stok. Jadi kalo beli udang, kepalanya jangan di buang. Rebus, simpan di kulkas. Kalo buat mie kuah gini, kuahnya pakai kuah udang. Enak deh..

Ini kali kedua saya membuat mie rebus tek-tek dirumah. Sebenarnya hasil eksekusi pertama mie rebus tek-tek tidak begitu mengecewakan. Dari segi tampilan oke, hanya saja rasa bumbunya (kuah) agak kurang nge-blend dengan mie. Ini mungkin dikarenakan proses merebus mie dan memasak kuah yang terpisah (mienya saya rebus terlebih dahulu baru dimasukan ke kuah bumbu). Disamping itu, pada eksekusi mie rebus tek-tek pertama saya rasanya kurang sedikit asin 😅. Oleh karena itu saya masih penasaran gimana caranya membuat mie rebus tek-tek se-enak yang dijual oleh abang-abang gerobakan itu.Dalam eksekusi kedua ini, saya mencoba untuk merebus mie bersama dengan kuah yang sudah dibumbui dengan harapan supaya rasa mie dan kuahnya nge-blend. Hasilnya? Bumbu meresap kedalam mie dengan sempurna 😉. Kalau yang di abang-abang gerobakan itu saya kurang perhatikan cara masaknya gimana hehe.Sebenarnya kita dapat menambahkan berbagai macam bahan pelengkap dalam mie rebus tek-tek, seperti: bakso, sosis, keju, jamur kuping/kancing, atau bahkan kornet sekalipun. Tapi apa boleh buat, eksekusi kedua ini saya lakukan dimalam hari jadi saya hanya mengandalkan bahan-bahan yang ada di kulkas 😁.Selamat mencoba cookers 😊😊😊Tingkat Kesulitan:❤ (sangat mudah)

Ini asli enak mak, kalah mie tek tek di abang2 yg suka lewat depan rumah 😄 Cabai ku potong2 aja biar anak bisa makan jg 😁

Pengen makan mie rebus abang2 gerobak tapi ga lewat lewat akhirnya bikin sendiri, Rasanyaa ajiibbbb bgt apalagi sambil nonton film ☺️☺️

huwaaa siapa yg gak suka sama mie instan?? Pasti ini menjadi makanan favourite kita. Kali ini aku masaknya mau ala ala abang nasi goreng keliling tapi tetap sehat tanpa non msg 😊

Waktu itu mlm2 pengin bgt mie rebus cuaca hujan buat aja deh mie Tek Tek ini👩‍🍳

Gasempet foto abis disajiin dipiring, lgsg diserbu .. pake bahan seadanya. Enak bgt. Coba sis.

Sebenernya lagi males makan, tapi berhubung belum setor resep buat #PejuangGoldenApron3 jadilah maksain masak. Ini benar-benar minim bahan ya, cuma sisa2 sayur & bahan yang ada dikulkas aja. Kalo temen2 mau praktekin monggo ditambah bahan2 sesuai selera

Siang2 enak makan yg pedes2 , akhirnya terciptalah mie tek-tek dadakan ini#mierebus#resepnanda#berburucelemekemas