Fuyunghai

winapinta
winapinta @winapinta

masak yang praktis ajja hari ini. .tapi tetep enakk. .

Fuyunghai

masak yang praktis ajja hari ini. .tapi tetep enakk. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 5 sdmkubis iris halus
  3. 1/2 batangwortel iris kubus kecil
  4. 50 gramudang cincang / mau pake ayam juga bisa
  5. 2 sdmdaun bawang iris halus
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtlada bubuk
  9. 2 siungbawang putih halus
  10. 🐣bahan saos :
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1/2 buahbawang bombay iris tipis
  13. 5 sdmsaos tomat
  14. 3 sdmsaos sambal
  15. 100 mlair panas
  16. secukupnyagaram, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kubis dan daun bawang aduk rata. Beri sedikitt air agar sayuran matang. Bumbui dengan garam dan lada. Koreksi rasa. Angkat. Masukkan kedalam mangkuk.

  2. 2

    Tambahkan tapioka ke dalam tumisan sayur. Aduk rata. Masukkan telur. Kocok ringan hingga tercampur rata. Beri garam bila perlu.

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api sedang, minyak agak banyak. Tuang kocokan telur ke dalam teflon. Goreng hingga satu sisi matang, balikkan. Goreng sebentar hingga keemasan. Angkat. Tiriskan.

  4. 4

    Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Tambahkan saos sambal, saos tomat, garam lada dan air panas. Koreksi rasa. Masak hingga meletup dan saos mengental. (Jika dirasa saus kurang kental, tambahkan 1sdm maizena yang dilarutkan dalam 5sdm air panas).

  5. 5

    Sajikan fuyunghai bersama saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winapinta
winapinta @winapinta
pada
IG : winapinta || still learning by doing || make with heart serve with love for one n only my big baby 💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa