Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, kubis dan daun bawang aduk rata. Beri sedikitt air agar sayuran matang. Bumbui dengan garam dan lada. Koreksi rasa. Angkat. Masukkan kedalam mangkuk.
- 2
Tambahkan tapioka ke dalam tumisan sayur. Aduk rata. Masukkan telur. Kocok ringan hingga tercampur rata. Beri garam bila perlu.
- 3
Panaskan teflon dengan api sedang, minyak agak banyak. Tuang kocokan telur ke dalam teflon. Goreng hingga satu sisi matang, balikkan. Goreng sebentar hingga keemasan. Angkat. Tiriskan.
- 4
Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Tambahkan saos sambal, saos tomat, garam lada dan air panas. Koreksi rasa. Masak hingga meletup dan saos mengental. (Jika dirasa saus kurang kental, tambahkan 1sdm maizena yang dilarutkan dalam 5sdm air panas).
- 5
Sajikan fuyunghai bersama saus.
Resep Serupa
-
Fuyunghai Fuyunghai
Sore ini pengen bikin lauk dg bahan yg ada di kulkas aja. Bahannya simpel, versi ekonomis. Biasanya fuyunghai kan pake ayam, kali ini ayamnya diskip aja. Resep dari mbak @Nia_130790 enak dan simpel. Tapi kayaknya bahan isiannya punyaku terlalu banyak ya 😁. Main masukin aja soalnya, tapi tetep enak 👍👍.Source: @Nia_130790https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15466763-fuyunghai?invite_token=gp7LEBfmNhSvFKdxiuXADigv&shared_at=1637916103#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_MamaNia Vina Himatur -
Fuyunghai Fuyunghai
#berburucelemekemas#resolusi2019Tiap akhir pekan biasanya aku lebih memilih untuk memasak yang simple saja agar waktuku bisa lebih banyak bersama keluarga. Bisa dikatakan menghadiahi diriku sendiri dengan yang aku sebut "hari malas".Untuk kali ini pilihan menuku jatuh ke Fuyunghai karena masaknya cepat dan keluargaku suka. Di adaptasi dari resep Chintia Arlita Eka Wijaya.Berikut eksekusinya... D'Sizta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar