Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin bahan biang,campur air+ragi+gula aduk sampai gula larut,tunggu 10 menit,air harus berbuih,klo tidak berbuih,ganti raginya
- 2
Kocok telur,tuangi air ragi,masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah kalis,beri margarin adoni sampai kalis,15-20 menit
- 3
Tutup adonan dengan serbet basah/tutup panci masukkan kulkas(bukan freezer lho ya)
- 4
Minimal 1 jam kemudian ambil,kempiskan adonan (klo saya malah semalaman nyimpennya) bentuk sesuai selera,beri filler atau siapkan topping diamkan lagi diwadah kering yang ditaburi sedikit tepung kurang lebih 30 menit dalam suhu ruang yang hangat,atau lebih jika suhu dingin
- 5
Adonan siap dipanggang selama 25 menit,atau digoreng dengan api kecil 5 menitan
- 6
Seratnya bagus,teksturya lembuuut,menul-menul
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar