Terong Balado ala Ibu Ros
Dari dulu emang suka banget kalo dimasakin terong balado sama ibuku. Soalnya enaaaa banget buatan beliau 😋😋 Karena udah ngga serumah lagi sama ibu, jadi mau ngga mau harus masak sendiri tapi resepnya dari ibu biar rasanya pass kaya yang ibuku masak 😊 Eehh ngga taunya suami yang tadinya ngga suka terong jadi doyan banget sekarang 😁 cuss ke resepnya yuk
Terong Balado ala Ibu Ros
Dari dulu emang suka banget kalo dimasakin terong balado sama ibuku. Soalnya enaaaa banget buatan beliau 😋😋 Karena udah ngga serumah lagi sama ibu, jadi mau ngga mau harus masak sendiri tapi resepnya dari ibu biar rasanya pass kaya yang ibuku masak 😊 Eehh ngga taunya suami yang tadinya ngga suka terong jadi doyan banget sekarang 😁 cuss ke resepnya yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu terong yang sudah dipotong2 hingga layu. Tiriskan
- 2
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus kemudian masukkan lengkuas & daun salam
- 3
Tuang air dan masukkan terong. Aduk2
- 4
Tambahkan garam & penyedap rasa. Aduk2 hingga air susut
- 5
Koreksi rasa. Biasanya kuncinya ada digulanya bun, kalo rasanya lebih ke asin berarti gulanya perlu ditambah. Selamat mencoba 😻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar