Capcay 10 menit

Name: Capcay 10 menit
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi daging; 1 buah wortel uk sedang; 1 bonggol kecil sawi putih; 1 bonggol brokoli; 1/2 siung bawang bombay; 50 gram ayam; Bumbu :; 1 siung besar bawang putih; 1 siung besar bawang merah; 1 sdm saus tiram; 1 sdt tapioka, cairkan dg air; 400 ml air; Secukupnya garam, gula, merica bubuk

Farah's Cooking @cook_6174243

Sidoarjo - Jawa Timur

Capcay 10 menit

Farah's Cooking @cook_6174243

Sidoarjo - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bonggolsawi daging
1 buahwortel uk sedang
1 bonggolkecil sawi putih
1 bonggolbrokoli
1/2 siungbawang bombay
50 gramayam
Bumbu :
1 siung besarbawang putih
1 siung besarbawang merah
1 sdmsaus tiram
1 sdttapioka, cairkan dg air
400 mlair
Secukupnyagaram, gula, merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan 300 ml air, sambil potong potong sayuran, masukkan wortel, lalu sayuran lain, rebus sebentar (kecuali bawang bombay)
2

Sambil menunggu sayur direbus, uleg semua bumbu, tumis bersama bawang bombay dan ayam
3

Sambil menumis, tiriskan sayur, lalu masukkan sayur ke tumisan bumbu, tambahkan sedikit air rebusan sayur
4

Aduk sebentar, masukkan saus tiram, maizena, cicipi rasa,
5

Taraaa siap dieksekusii dengan nasi hangat