Nila bakar sambal terasi 🐟

Yeni Dwi Fianty
Yeni Dwi Fianty @yenimaulana
Lamongan

Emang paling enak brunch itu makan nasi hangat ditemenin nila bakar, terong bakar & sambel terasi bakar yg peddess hmmmm 😍

Nila bakar sambal terasi 🐟

39 orang berencana membuat resep ini

Emang paling enak brunch itu makan nasi hangat ditemenin nila bakar, terong bakar & sambel terasi bakar yg peddess hmmmm 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekornila
  2. 1 buahterong
  3. Bumbu bakar :
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe & lengkuas
  6. 2 sdmsaos tomat
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtgaram & lada
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. Sambal terasi :
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1 buahtomat
  15. 1/2 sdtterasi
  16. Secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu bakar lalu campurkan pada ikan yg sudah dibersihkan tambahkan minyak goreng dan diamkan 15menit. Jika sudah bakar ikan dg dibolak-balik & olesi sisa bumbu sampai habis.

  2. 2

    Bakar terasi, terong, bawang, dan tomat yg sudah dicuci bersih (bakarnya pakai tusuk sate biar lebih mudah).

  3. 3

    Jika semua sudah matang angkat dan kupas terong, bawang & tomat buang kulitnya.

  4. 4

    Ulek semua bahan sambal lalu penyet ikan nila & terong diatas cobek dan siap disantap 😀.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeni Dwi Fianty
Yeni Dwi Fianty @yenimaulana
pada
Lamongan
Food lovers ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa