Roti sobek

Gie
Gie @giezqy86
Ciasem - Subang

ini resep nya mba Yunda Yun.awalnya pesimis karena proofing pertama ga ketjeh.pas proofing kedua,wow kiyut banget montoknya.akhirnya nemu resep andalan.

Roti sobek

8 orang berencana membuat resep ini

ini resep nya mba Yunda Yun.awalnya pesimis karena proofing pertama ga ketjeh.pas proofing kedua,wow kiyut banget montoknya.akhirnya nemu resep andalan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramtepung cakra
  2. 1 sdmmargarin
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtragi
  5. 1/4 sdtpelembut roti
  6. 1kuning telor
  7. 25 mlair dingin
  8. 35 mlair biasa + setetes pasta pandan
  9. 1 1/2 sdmgula pasir
  10. secukupnyadcc (isian)
  11. 1kuning telor (olesan)
  12. 1 sdmminyak sayur (olesan)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan lalu mixer selama 15 menit.

  2. 2

    Bulatkan lalu tutup dengan lap kering.diamkan selama 20 menit

  3. 3

    Kempiskan adonan lalu bentuk adonan jadi 11 bulatan kecil (@25 gram) lalu isi dengan coklat blok.

  4. 4

    Masukan ke dalam loyang yang telah dioles minyak sayur.diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    Panaskan oven selama 10 menit.agar bagian bawah roti tidak gosong maka panggang roti dengan metode steam bath.

  6. 6

    Campur bahan olesan.kemudian oleskan ke roti.

  7. 7

    Panggang selama kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gie
Gie @giezqy86
pada
Ciasem - Subang

Komentar

Resep Serupa