Siomay ayam

Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pondok gede.bekasi

Ini dibuat sabtu kemarin....pada dasarnya siomay adalah makanan kegemaran kami sekeluarga...hadi aku pasti sering bikin siomay...siomay ini lembut kenyal dan gurih....

Siomay ayam

Ini dibuat sabtu kemarin....pada dasarnya siomay adalah makanan kegemaran kami sekeluarga...hadi aku pasti sering bikin siomay...siomay ini lembut kenyal dan gurih....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grayam fillet
  2. 150 grtepung sagu
  3. 3 sdmterigu
  4. 50 grlabu siam
  5. 1 sdmminyak
  6. 2 butirtelur ayam utuh+ tiga butir putih telur
  7. 5 siungbwg merah& putih
  8. 1/2 buahbawang bombai
  9. 50 mlair dingin
  10. 50 grbawang goreng & 20 gr wortel parut
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtgula
  13. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  14. saus kacang :
  15. 100 grkacang giling
  16. 3 gelasair
  17. 4 siungbwg merah
  18. 3 siungbwg putih
  19. 2 sdmgula jawa
  20. 2 sdtgaram
  21. pelengkap :
  22. 3 butirkentang
  23. 1/2 buahkol kupas lebar
  24. 3 buahtahu beri garam
  25. 4 buahjeruk limau
  26. secukupnyakecap manis
  27. sesuai selerasaus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Giling semua bahan siomay dibblender sampai hakus lalu cetak dicetakan...adoban memang encer gpp...ini yg bikin lembut

  2. 2

    Aku cetak dicetakan bunga mawar..sm cetakan kue mangkok

  3. 3

    Lalu kukus sampai matang kurang lebih 15 menit di tes tusuk pake lidi bika tidak ada yg lengket berarti dah matang...ada yg tak taburi parutan wortel biar cantik....

  4. 4

    Saus kacang haluskan semua bahan saus lalu masak di atas api kecil sampai kental sisihkan

  5. 5

    Jgn lupa pelengkapnya seperti kentang.tahu.kol.juga dikukus berbarengan dgn siomay

  6. 6

    Siapkan jg kecap.jeruk limau dan saus sambal buat pelengkap

  7. 7

    Sajikan selagi hangat....yummy...gurih...lembut..kenyal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Iki
Bunda Iki @cook_4751367
pada
pondok gede.bekasi
saya adalah ibu dari dua anak yang sangat aktif...suka masak dan membuat kue ...dan yang terpenting didukung suami yang suka ngemil....semuanya tersaji dari dapur kecilku...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa