Chicken cordon bleu
Buat kalian yang suka masakan western, menu ini cocok banget dan buatnya juga gampang. Happy cooking 😁
Chicken cordon bleu
Buat kalian yang suka masakan western, menu ini cocok banget dan buatnya juga gampang. Happy cooking 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong fillet ayam menjadi 2 bagian, memarkan dengan hammer/ penggiling adonan. Memarkannya sedang saja jangan sampe terlalu tipis
- 2
Bumbui ayam dengan rata dengan garam, lada,kaldu bubuk
- 3
Tambahkan potongan daging ham sapi dan keju mozarela. Setelah itu gulung dengan plastik 1 kg atau alumunium foil. Gulung dengan kencang dan pada bagian ujungnya plastik /alumunium foil di putar.
- 4
Diamkan di freezer -+ 30menit agar daging ayam yg telah di roll set.
- 5
Keluarkan ayam dari freezer lalu di celupkan di telur >tepung roti>telur> tepung roti lagi
- 6
Goreng di minyak yg telah dipanaskan hingga bewarna golden brown dengan api sedang agar ayam matang dan tidak gosong.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar