Ati Ampela Ayam Bumbu Kuning

Hesty Sapa'at
Hesty Sapa'at @cook_7160398

Ati Ampela Ayam Bumbu Kuning

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 5 potongati ampela
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 buahcabe merah
  7. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 3 lembardaun salam & sereh
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdmgula merah
  13. 1 sdmgula pasir
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ati ampela yg sudah dibersihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah dan cabe rawit.

  3. 3

    Iris jahe dan daun jeruk.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan ati ampela dan tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Sapa'at
Hesty Sapa'at @cook_7160398
pada

Komentar

Resep Serupa