Dendeng Ragi

Name: Dendeng Ragi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging has dalam, potong-potong; 1 butir kelapa yang agak muda, parut memanjang dan ambil putihnya saja; 3 lembar daun jeruk purut; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, memarkan; secukupnya minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan:; 5 buah cabe merah keriting; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 cm lengkuas; 150 gr gula merah, sisir halus; secukupnya garam

أيو ديوانتي @aremanita

Dendeng Ragi

أيو ديوانتي @aremanita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

500 grdaging has dalam, potong-potong
1 butirkelapa yang agak muda, parut memanjang dan ambil putihnya saja
3 lembardaun jeruk purut
2 lembardaun salam
1 batangserai, memarkan
secukupnyaminyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
5 buahcabe merah keriting
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 cmlengkuas
150 grgula merah, sisir halus
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Cuci bersih daging lalu tiriskan. Kemudian potong-potong dan pukul-pukul sampai agak tipis. Sisihkan.
2

Masukkan minyak goreng secukupnya kedalam penggorengan dan biarkan hingga panas. Setelah itu masukkan semua bahan. Aduk-aduk terus hingga semuanya matang dengan api kecil.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

أيو ديوانتي @aremanita

pada 22 Februari 2017 01.22

Since my old cookpad account containing 285 recipes (Nugrahayu Dewanti) couldn't be opened, so I created a new account again. So for friends who have followed me on my old account, you can add me again on my new account. Thanks.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Gula Merah Kelapa Sereh Jeruk Purut Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya