Chicken Parsley with Garlic Sauce

Karin Recipe
Karin Recipe @cook_2118540

Rsep pertama di DM :) setelah memutuskan akhirnya mau coba resep ini. Ceritanya dinner sehat buat suami. Cek kulkas persediaan dada ayam tanpa kulit melimpah. Keinget makanan di salahsatu kafe di Bandung, jadi coba resep masakan ini yang sudah disesuaikan dengan lidah dan bahan yang ada.

Chicken Parsley with Garlic Sauce

31 orang berencana membuat resep ini

Rsep pertama di DM :) setelah memutuskan akhirnya mau coba resep ini. Ceritanya dinner sehat buat suami. Cek kulkas persediaan dada ayam tanpa kulit melimpah. Keinget makanan di salahsatu kafe di Bandung, jadi coba resep masakan ini yang sudah disesuaikan dengan lidah dan bahan yang ada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 300 grAyam bagian dada tanpa kulit
  2. Rendaman Ayam :
  3. 1 sdtGaram
  4. 1 sdtLada bubuk/Black pepper
  5. 5 lembarDaun Peterseli/Parsley
  6. Dressing Sauce :
  7. 2 btgDaun Bawang
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 1/2 sdtGula
  10. 2 sdtMinyak Wijen
  11. 1 sdtOlive Oil
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaLada

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam, lalu iris tipis pada dagingnya agar bumbu rendaman meresap. Cincang daun parsley, campur dengan bumbu rendaman lain, balur ke daging ayam dengan merata. Diamkan minimal 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam direndam, iris tipis Daun Bawang dan bawang putih untuk saus nya. Geprek bawang putih sebelum diiris tipis agar sari-sarinya keluar.

  3. 3

    Setelah direndam, goreng ayam tanpa minyak di wajan anti lengket dengan api sedang. Agar cepat empuk dan matang, tutup wajan saat menggoreng. goreng ayam hingga permukaan berwarna sedikit kecoklatan.

  4. 4

    Setelah matang, tiriskan ayam. Dengan wajan yang sama tambahkan olive oil dan minyak wijen agar bercampur dengan kaldu/minyak dari ayam. panaskan dengan api kecil, tumis daun bawang dan bawang putih sampai harum. Tambahkan gula, lada, dan garam.

  5. 5

    Tata ayam goreng pada piring dengan hiasan daun selada atau tomat, tambahkan saus di atas ayam. Chicken Parsley with garlic Sauce siap dinikmati :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karin Recipe
Karin Recipe @cook_2118540
pada
- Let's Cook -Belajar masak makanan sehat, simpel, enak. -Let's get Rich in Life and Heart :D -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa