Udang masak puedess

Name: Udang masak puedess
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang kupas kulit dan kepala; 2 buah Jeruk nipis; 4 buah Cabe merah besar; 9 buah Cabe rawit; 1 buah Cabe hijau besar; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Secukupnya Gula, garam; 1 sdm Saus tiram; 3 sdm Minyak; 2 buah Tomat buah

Mama Falah @cook_2226899

Udang masak pedes ini sebenernya pengen saya buat tanpa kuah...ternyata saya malah numpahin air rendaman ke dalam wajan beserta udangnya... ya udah deh jadi si udang kebanjiran...

Lebih banyak

Udang masak puedess

Mama Falah @cook_2226899

Udang masak pedes ini sebenernya pengen saya buat tanpa kuah...ternyata saya malah numpahin air rendaman ke dalam wajan beserta udangnya... ya udah deh jadi si udang kebanjiran...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

7 porsi

500 gramUdang kupas kulit dan kepala
2 buahJeruk nipis
4 buahCabe merah besar
9 buahCabe rawit
1 buahCabe hijau besar
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
SecukupnyaGula, garam
1 sdmSaus tiram
3 sdmMinyak
2 buahTomat buah

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Udang yg telah disiangi dicuci bersih lalu diberi perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam.
2

Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar 3 buah, cabe rawit, gula dan garam secukupnya.
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan udang beserta air rendamannya.
4

Tambahkan 1 sdm saus tiram.
5

Jika udang sudah berubah warna masukkan tomat yg sudah dipotong kecil2 dan irisan cabe merah dan cabe hijau.
6

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.