Sate Sapi Saus Bumbu Pecel
Dapat daging kurban enaknya memang disate, tapi ketika rasa malas menggiling kacang datang. Bikin yang praktis aja menggunakan bumbu pecel.
Sate Sapi Saus Bumbu Pecel
Dapat daging kurban enaknya memang disate, tapi ketika rasa malas menggiling kacang datang. Bikin yang praktis aja menggunakan bumbu pecel.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging sapi (jangan langsung dipotong-potong) lalu tiriskan terlebih dahulu sembari dipijit-pijit agar tidak ada air yang tertinggal di daging sehingga akan menghasilkan sate yang empuk dan renyah namun cepat pemanggangannya.
- 2
Potong-potong kecil daging lalu tusuk satu persatu ke tusuk sate.
- 3
Buat campuran kecap, bawang merah dan irisan cengek/cabai rawit di piring datar lalu baluri sate daging sapi mentah tersebut.
- 4
Panggang sate di atas pemanggang atau bara arang sambil dibolak-balik agar tidak gosong sampai sate dirasa sudah matang.
- 5
Siapkan bumbu pecel siap pakai dalam wadah, encerkan dengan menggunakan air panas hingga mengental sesuai selera. Masukan irisan cengek/cabai rawit ke dalam bumbu pecel yang telah disiapkan, beri perasan air jeruk nipis dan kecap manis lalu aduk rata.
- 6
Beri sedikit garam dan penyedap rasa (bisa di-skip). Koreksi rasa.
- 7
Celupkan sate daging sapi yang telah matang ke dalam saus bumbu pecel yang telah disiapkan. Lalu hidangkan pada piring saji. Atau tata beberapa tusuk sate di atas piring dan tuangkan bumbu pecel di atasnya kemudian taburi bawang goreng.
- 8
(Mohon maaf saya tidak beri takaran karena saya juga cuma meraba-raba mengingat daging sapinya dapat pemberian dari kurban. Selamat mencoba) :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sate sapi bumbu pecel Sate sapi bumbu pecel
Ini namanya memanfaatkan apa yg ada ya bu ibu... Punya daging bingung mau diapakan, pasca lebaran idul fitri pasti masih mbelenger sama kari dan gulai. Lihat di kulkas punya bumbu pecel siap seduh akhirnya saya putuskan membuat sate dengan bumbu pecel itu. Tinggal campur2 dan siap dipanggang di atas wajan panggangan.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Sate Ayam Bumbu Pecel Sate Ayam Bumbu Pecel
Karna sekarang lagi musim hujan, mas Bero request pengen dibuatin menu yang gampang aja katanya 🤔Bikin sate ayam tapi gak mau yang terlalu ribet... Cara praktis dan mudah, pastinya rasa tetap enak seperti sate-sate ayam yang lainnya, meskipun saus bumbunya pakai bumbu pecel, tapi rasa gak bakal kalah tanding deh.. Enak banget.. 👌#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe20#12oktober2020
-
Sate Kambing Bumbu Pecel Sate Kambing Bumbu Pecel
BismillahMasih dengan menu persatean.Dikeluarga saya bikin sate kambing engga harus pas di moment idul adha yaa.Karena suami saya pecinta daging kambing.Dan lebih suka lagi kalau di buat sate..sate nya bikinan istrinya 🤣🤣Untung nya alat nya lengkap yaaa bun.Alias simpel pake teflon ,,,tapi ttp empuk.Pas punya stok sambel pecel banyak,,Disiramin aja lebih simpel lagi.#Cookpadcommunity_Bogor#GenerasiAprontis
-
Sate kambing bumbu pecel Sate kambing bumbu pecel
pas momen idul adha ada daging kambing saya liat ada bumbu pecel instan di kulkas coba2-bikin sate bumbu pecel aah... .dan saya liat ada bahan2 yang di butuhkan. tanpa pikir panjang. cuss ke dapur deh. siapin pembakar sate dahulu.#kuraskulkas
-
Sate Jamur bumbu pecel Sate Jamur bumbu pecel
Sate bumbu sederhana. Praktis apalagi Klo sudah punya stok bumbu kacang. Krn sy masih punya stok bumbu pecel. Jadi pake bumbu pecel saja. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru
-
Sate Tahu Bakso Bumbu Pecel Sate Tahu Bakso Bumbu Pecel
Hujan hujan gini tiba tiba perut keroncongan...N ndak bisa kemana mana..Akhirnya coba buat sate tahu bakso aja..Kebetulan ada bumbu pecel dirumah, kadi sikaaatttt saja. Langsung Eksekusi
-
Sate Ayam Bumbu Pecel Sate Ayam Bumbu Pecel
#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadhan#serbaserbiayam
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar