Easy Recipe! Nugget Kedelai dan Edamame Lezat

Name: Easy Recipe! Nugget Kedelai dan Edamame Lezat
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Kacang kedelai yang sudah direbus sampai empuk; 100 gram Kacang edamame (tanpa kulit) yang sudah direbus; 1 butir Telur (kocok lepas); Segenggam Irisan daun bawang; 5 sdt Tepung roti(bread crumbs); 3/4 - 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Merica bubuk; 1 butir Telur (kocok lepas); Secukupnya Tepung Panir; Secukupnya Tepung terigu

penulis angin @penulis_angin1001

Resep coba-coba untuk anakku.

Lebih banyak

Easy Recipe! Nugget Kedelai dan Edamame Lezat

penulis angin @penulis_angin1001

Resep coba-coba untuk anakku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bahan filling :
200 gramKacang kedelai yang sudah direbus sampai empuk
100 gramKacang edamame (tanpa kulit) yang sudah direbus
1 butirTelur (kocok lepas)
SegenggamIrisan daun bawang
5 sdtTepung roti(bread crumbs)
3/4 - 1 sdt Garam
1/2 sdtGula
1/2 sdtMerica bubuk
Bahan coating :
1 butirTelur (kocok lepas)
SecukupnyaTepung Panir
SecukupnyaTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Filling.
Haluskan kedelai dan edamame dengan food processor/ulekan/chopper. Campur dengan bahan lainnya. Ambil secukupnya, bentuk oval/bulat/sesuai selera. Lakukan sampai adonan filling habis.
2

Panaskan kukusan. Kukus adonan nugget 10menit. Angkat, tunggu sampai dingin sebelum mulai coating.
3

Coating :
Balur nugget pada tepung terigu - telur - Tepung panir. Ulangi sampai semua nugget selesai.
4

Simpan di dalam kontainer makanan bertutup rapat, taruh di freezer. Atau langsung digoreng dalam minyak banyak sampai kuning kecoklatan. Hidangkan dengan saus tomat/sambal