Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin
  2. bumbu halus
  3. 8 butirbawang merah
  4. 8 butirbawang putih
  5. 1 bhkemiri
  6. 5 bhcabe merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. bumbu lainnya
  10. 2 ruaslengkuas geprek
  11. 1 btgsereh geprek
  12. 3 lbrdaun salam
  13. 2 lbrdaun jeruk
  14. segenggamdaun kemangi
  15. 1 bhtomat besar,potong2
  16. asam Jawa
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyagula garam
  19. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,,tambahkan lengkuas+sereh+daun salam+daun jeruk

  3. 3

    Tambahkan air,gula garam,asam jawa,biarkan mendidih lalu masukan ikan patinnya

  4. 4

    Masak sebentar saja sampai ikan berubah warna,,masukan tomat dan daun kemangi,,,matikan kompor dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa