Seblak telor sosis

Name: Seblak telor sosis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: segenggam krupuk aci (saya pakai krupuk ikan); cabe rawit merah (sesuai selera); 2 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 1 ruas jari kencur; garam; gula; kaldu bubuk; saus tiram; kecap manis; bahan pelengkap : kol, daun bawang, sosis; air putih

Yeni Wahyuningsih @cook_6209964

Pengen seblak tapi males keluar... eh ternyata di rumah masi ada krupuk. Akhirny bikin lah seblak ala2 saya

Lebih banyak

Seblak telor sosis

Yeni Wahyuningsih @cook_6209964

Pengen seblak tapi males keluar... eh ternyata di rumah masi ada krupuk. Akhirny bikin lah seblak ala2 saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

segenggamkrupuk aci (saya pakai krupuk ikan)
cabe rawit merah (sesuai selera)
2 siungbwg merah
2 siungbwg putih
1 ruas jarikencur
garam
gula
kaldu bubuk
saus tiram
kecap manis
bahan pelengkap : kol, daun bawang, sosis
air putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus krupuk dlm air mendidih kurang lebih 15 smpai 20 menit lalu tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur
3

Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan telur kemudian diorak arik
4

Masukkan sayur dan sosis
5

Beri sedikit air
6

Beri bumbu2 seperti garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Jgn lupa cek rasa
7

Masukkan krupuk yg telah direbus
8

Masak sebentar hingga kuah sedikit menyusut
9

Seblak siap dinikmati