Jamur Bumbu Margarine
Ini pertama kalinya sarapan jamur. Biasanya olahan nasi, telur atau mi :) berkat event #sarapancepat nih jadi lebih variatif hehehe... #hari3
Jamur Bumbu Margarine
Ini pertama kalinya sarapan jamur. Biasanya olahan nasi, telur atau mi :) berkat event #sarapancepat nih jadi lebih variatif hehehe... #hari3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam jamur dengan air hangat selama 5 menit.
- 2
sementara itu siapkan tepung pelapis. Adonan kering: campur semua bahan lalu aduk rata. Adonan basah: campur semua bahan dan aduk rata. Sisihkan.
- 3
setelah 5 menit, peras jamur hingga keluar airnya. Sisihkan.
- 4
pisahkan bagian batang jamur dengan kepala jamur dengan cara memotongnya. Hal ini untuk mempermudah proses pembaluran bahan pelapis dan proses penggorengan nanti.
- 5
Balur jamur dengan adonan tepung basah hingga rata.
- 6
lalu balur dengan adonan tepung kering hingga menutup sempurna sambil di tekan perlahan agar menempel.
- 7
Goreng jamur dalam minyak yang banyak dan panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 8
sementara menunggu jamur matang, cincang kasar bawang bombay, bawang putih dan tomat.
- 9
Panaskan 1 sendok makan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
- 10
tambahkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
- 11
masukkan tomat dan aduk hingga tomat layu.
- 12
Tuang air, masak hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan sisa margarine. Aduk hingga margarine leleh seluruhnya, angkat.
- 13
sajikan jamur goreng beserta saus margarine
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar