Resep Anak Kos: Capcay Kampung (Capjae Jawa)

Name: Resep Anak Kos: Capcay Kampung (Capjae Jawa)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 250 ml Air (satu gelas); 1 butir Telur; 1 siung Bawang putih (cincang ataupun dihaluskan); 2 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 5 butir Merica (kalo nggak ada ganti aja yang bubuk); Secukupnya Garam; 2 buah Wortel; Secukupnya Kubis; Secukupnya Daun bawang; Kecap manis; Sedikit saja Air

Astikablog @cook_2282020

Kos

Kalo Tionghoa punya capcay, Jawa punya capjae! Kalo di Jawa, makanan ini suka ada di acara kumpul-kumpul semacam arisan atau pengajian. Makannya nggak pake nasi, kayak mie yang biasanya dibungkusin kecil-kecil di kantin sekolah. Tapi enak juga dimakan pake nasi. Murah meriah.

Lebih banyak

Resep Anak Kos: Capcay Kampung (Capjae Jawa)

Astikablog @cook_2282020

Kos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

Bahan Tepung (Agak kental)
250 gramTepung terigu
250 mlAir (satu gelas)
1 butir Telur
1 siungBawang putih (cincang ataupun dihaluskan)
-Bumbu yang dihaluskan
2 siungBawang putih
2 butir Kemiri
5 butir Merica (kalo nggak ada ganti aja yang bubuk)
SecukupnyaGaram
-Sayuran
2 buahWortel
SecukupnyaKubis
SecukupnyaDaun bawang
Kecap manis
Sedikit sajaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bahan tepung: Campur semua bahan di dalam wadah. Goreng tipis melebar. Setelah itu potong sesuai selera (biasanya kotak kotak)
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang sedikit air, garam, dan kecap manis. Masak hingga sedikit mengental. Masukkan wortel, lalu kubis, dan daun bawang. Aduk-aduk. Masukkan potongan tepung. Aduk rata. Sajikan dengan cabe rawit.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Astikablog @cook_2282020

pada 26 Februari 2015 06.47

Kos

Iseng bikin akun di cookpad. Sesekali berbagi, tapi lebih banyak nyontek resep 😄 Masaknya praktis, bahannya gampang, rasanya enak 😄. Resep simpel ala anak kos 😉.

Lebih banyak

Komentar

Ika Umminya Aliyahsefta @cook_4674678

17 Juni 2016 04.08

Ini resep yang saya cari, kangen jaman SMA dulu, makasih banyak resepnya

(di-edit)

Kata kunci

Capcay Daun Bawang Kol Kecap Telur Tepung Sayuran Terigu Bawang Putih Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya