Tumis Kol Tempe

Name: Tumis Kol Tempe
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 potong Sayur Kol; 1/4 potong Tempe; 5 biji Cabe rawit merah; 2 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 sendok makan Minyak goreng Barco; Secukupnya Garam; 1 sendok makan Kecap Bango; 1/4 sendok teh Penyedap rasa Royco; 1/2 sendok teh Lada bubuk; 1/4 gelas kopi Air

Bubuyaya's Kitchen @cook_2010349

surabaya

Resep ini terinspirasi sendiri.. Mengingat suami saya suka sekali sayur kol. Dan suami tidak bisa jika tidak makan nasi ketika sarapan. Akhirnya terinspirasilah membuat tumis kol ini untuk menu pendamping nasi di pagi hari. Disajikan dengan nasi panas, membuat rasa tumis kol tempe ini semakin pas.. #sarapancepat #hari18

Lebih banyak

Tumis Kol Tempe

Bubuyaya's Kitchen @cook_2010349

surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/4 potongSayur Kol
1/4 potongTempe
5 bijiCabe rawit merah
2 siung Bawang merah
2 siungBawang putih
5 sendok makanMinyak goreng Barco
SecukupnyaGaram
1 sendok makanKecap Bango
1/4 sendok tehPenyedap rasa Royco
1/2 sendok tehLada bubuk
1/4 gelas kopiAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci kol dan iris agak tipis
2

Cuci tempe dan potong kotak panjang
3

Cuci bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan iris tipis ketiganya
4

Panaskan minyak goreng Barco, dan tumis irisan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan tempe secara bersamaan hingga wangi. Tambahkan lada halus dan penyedap rasa Royco
5

Tambahkan irisan kol dan aduk aduk hingga layu
6

Tambahkan air, garam dan kecap. Aduk hingga mendidih dan matang
7

Jika sudah semakin wangi, angkat dan sajikan.