Ayam Bakar Kecap

leanwibowo
leanwibowo @gieLean
Prabumulih

Kalau weekend mah kerjanya di dapur, masak apa saja yang dipengenin. Minggu ini giliran si paha ayam kena eksekusi.

Ayam Bakar Kecap

43 orang berencana membuat resep ini

Kalau weekend mah kerjanya di dapur, masak apa saja yang dipengenin. Minggu ini giliran si paha ayam kena eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 potongpaha ayam
  2. 1 batangserai
  3. 2 sdtketumbar
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdmgula jawa
  6. 5 sdmkecap manis kualitas baik
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgaram
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 4 cmlengkuas
  11. Bumbu Halus
  12. 8 buahbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah
  15. 5 buahcabe rawit
  16. minyak sayur & mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk.

  3. 3

    Masukkan 1 gelas air. Masak sampai ayam setengah matang.

  4. 4

    Masukkan bahan lainnya. Masak kembali sampai ayam lunak. (Bisa ditambahkan air kembali bila ayam belum lunak)

  5. 5

    Tiriskan ayam sebentar. Lalu olesi ayam dengan mentega serta sisa bumbu. Bakar sampai aromanya keluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
leanwibowo
leanwibowo @gieLean
pada
Prabumulih
instagram : anggilean
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa