Oseng daun pepaya (dong kates)

Ayu Dia Sh
Ayu Dia Sh @cook_6733133

Saya ayu di batam, ini adalah Sayur disaat saya rindu masakan mak di kmpung halaman

Oseng daun pepaya (dong kates)

1 orang berencana membuat resep ini

Saya ayu di batam, ini adalah Sayur disaat saya rindu masakan mak di kmpung halaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. secukupnyaAnak udang (udang rebon)
  3. 5 lembarDaun jambu biji (untuk hilangkan rasa pahit)
  4. 5 siungbawang merah diiris tipis
  5. 2 siungbawang putih diiris tipis
  6. 10 bjicabe rawit diiris serong
  7. 5 bijicabe merah diiris serong
  8. 1 ruasjahe di geprek
  9. 1 ruaslengkuas digeprek
  10. Garam gula sekupnya
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. Air secukupnya untuk merebus

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Didihkan air lalu Rebus daun jambu lalu masukkan daun pepaya smpe empuk

  2. 2

    Buang air rebusan dan daun jambu, lalu cuci bersih daun pepaya smbil diremas2, lalu cuci kembali

  3. 3

    Tumis smua bumbu yg sudah di iris dan di geprek smpe harum

  4. 4

    Masukkan anak udang serta garam dan gula, tumis sebentar

  5. 5

    Lalu masukkan daun pepaya tumis smpe matang

  6. 6

    Angkat dan sajiksn

  7. 7

    Untuk lauk makan pas nasi anget2 tmbah tempe goreng, mantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Dia Sh
Ayu Dia Sh @cook_6733133
pada

Komentar

Resep Serupa