Tumis Daun Pepaya (Oseng Dong Kates)
Berniat unt mengurangi sampah plastik, kami mencoba membeli bahan makanan selama 1 minggu dengan membawa wadah dr rumah. Salah satu yg kami beli di Hari Minggu kmrn adalah daun pepaya yg dalam bahasa jawa disebut dong kates yg kemudian baru dieksekusi Hari Kamis. Alhamdulillah tidak layu (tapi jangan lupa masuk kulkas ya.. 😉)
Tumis Daun Pepaya (Oseng Dong Kates)
Berniat unt mengurangi sampah plastik, kami mencoba membeli bahan makanan selama 1 minggu dengan membawa wadah dr rumah. Salah satu yg kami beli di Hari Minggu kmrn adalah daun pepaya yg dalam bahasa jawa disebut dong kates yg kemudian baru dieksekusi Hari Kamis. Alhamdulillah tidak layu (tapi jangan lupa masuk kulkas ya.. 😉)
Cara Membuat
- 1
Pisahkan daun pepaya dari tulang daunnya. Cuci dan rebus menggunakan lempung unt menghilangkan rasa pahit.
- 2
Sambil menunggi merebus, siapkan bumbunya.
- 3
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, geprek lengkuas, geprek ebi.
- 4
Setelah daun pepaya matang, cuci bersih, dan iris sesuai selera
- 5
Tumis bumbu sampai harum.
- 6
Masukkan daun pepaya.
- 7
Masukkan gula jawa dan kecap sesuai selera
- 8
Sayur siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pepaya (Oseng Kates) Tumis Pepaya (Oseng Kates)
Tema Posbar Kali ini adalah Aneka olahan dari pepaya. Jujur saya ga pernah makan sayuran dari buah pepaya, jadinya ragu pas mau bikin. Tapi kalau kita ga nyoba kita ga bakalan tau spt apa rasanya. Akhirnya saya bikin tumisan pepaya sebagai teman makan siang saya menggunakan nasi jagung. Alhamdulillah ternyata enak bgt. Nyesel knp baru tau klau buah pepaya juga enak dibikin sayur🥰.#BerapiManjuhu#Mantela#PekanPosbarPepaya#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Tumis Daun Pepaya/Oseng godong kates Tumis Daun Pepaya/Oseng godong kates
#MurahMeriah #seninsemangat #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #resolusi2019Masakn simpel daaan boros nasi🙈 apalagi klau dbuat pedes kya giniGimana rasa nya?pahit?tentu tidak😁Dimakan pakai nasi hangat & tempe goreng sj udh nikmat bgt😋 otw nyendok nasi 😂Hayuk lah mari menjauh dri tempat nasi🚶Sy tuliskan resep nya siapa tau bunda2 ada yg mau coba bwt drumah.
-
Tumis Daun Pepaya / Oseng Godhong Kates Tumis Daun Pepaya / Oseng Godhong Kates
Salah satu menu favorit di rumah
-
Oseng-oseng Dong Kates (Tumis Daun Pepaya) Oseng-oseng Dong Kates (Tumis Daun Pepaya)
Ada bermacam cara merebus daun pepaya supaya tidak pahit. Ada yang dicampur daun jambu kluthuk, dicampur daun singkong dan dicampur dengan lempung/tanah liat. Tapi yang aku suka malah yang agak pahit rasanya. Bisa menambah selera makan. Yuk mulai memasak.
-
Tumis Pepaya / Oseng Kates Tumis Pepaya / Oseng Kates
Suami suka banget sama menu ini. Dan kebetulan sering dapet kates mengkel dari tetangga, jadi masak menu hari ini ya oseng- oseng kates.
-
Tumis pepaya a.k.a oseng kates Tumis pepaya a.k.a oseng kates
Terinspirasi oleh mba diah didi tp dah di modif menyesusikan stok yg ada.Ulegan liborrrrr duyuu
-
Tumis Pepaya Muda Pedas (Oseng Kates) Tumis Pepaya Muda Pedas (Oseng Kates)
29.5.2023BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum, semangat pagi sobat cookpaders 🤗🤗Sudah lama sekali tidak masak tumisan ini. Tumis kates alias tumis pepaya muda yang penuh nostalgia. Didaerah masa kecil saya tumisan ini biasanya banyak terhidang untuk konsumsi makan saat ada acara tandur (tanam padi) atau gepyok (panen padi) di sawah. Enak sedap sekali rasanya mengingat waktu itu. Saat ikut makan ditepi sawah meskipun lauknya sederhana tapi entah kenapa rasanya begitu nikmatnya tak terlupakan 😊😇.Pada kali ini saya akan mencoba memasaknya sesuai versi saya.Selamat mencoba 🤗🌱🌾🌻💕#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis#Week.9
-
Tumis Pepaya (Oseng Gandul) Tumis Pepaya (Oseng Gandul)
Pepaya kalo di tempat aku namanya gandul, hehe.. Yuk bikin oseng ajaa.. Ditambahin ebi asli endesss😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar