Tongseng (bahasa Jawa: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, translit. Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya, tetapi adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen. (sumber : Wikipedia)Recook resep dari mbak @triesucyr , makasih resepnya. Pas di lidah dan saya suka :)#CookpadCommunity_Surabaya

Masaknya gampang, dan rasanya enak banget👍😘

Suka lihat di warung sate kebolehan para penjualnya masak tongseng di depan pembelinya. Hmm sedap kalau bikin sendiri nih dengan resep tanya-tanya mamah di rumah☺️. Ternyata tidak sesulit yang kukira saat memasaknya, sebagai pemula di dapur masakanku bolehlah mantap juga😅#PejuangGoldenApron3

Yang makan cuma aku sm suami, jd buatnya jg porsi kecil.. tp rasa tetep enak 😋👍

Aku recook resepnya Ci @Devinahermawan, tapi ada sedikit modifikasi dari aku, jadi resep yg kutulis campuran berdasarkan yang sudah aku bikin yaa.. ❤

Tongseng merupakan makanan khas dari  Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Tapi disini aku mau bikin tongseng daging sapi yaa bukan kambing heheheSoalnya selama ini tiap masak daging selalu diolah jadi rendang, digulai, dan dendeng. Tapi kali ini saya nyoba membuat tongseng daging, dan ini rasanya enak banget.Suami suka sampe nambah makannya. Karena kebetulan saya membuatnya lebih, saya bagikan ke ipar dan mereka suka. Yukk bun cobain ini enak asliii

Resep ini saya buat secara otodidak cara bikinnya jg sangat mudah,dengan menggunakan bahan yg ada di dapur.

Awalnya g pd bwt msk ini krna biasanya klo pnya daging cuma dibkn rendang ajh tp skrg bikin tongseng jg enak tuh

Cuaca lg dingin, emang paling enak makan yg pedes dan berkuah. Kuy markicob resep Mimin yaa.. jgn lupa di recook trus tag Mimin hasil masakan bunda2 semuanya 😘

Ceritanya mau nostalgia sama masakan favorit jaman masih SMA. Kalau dulu beli di abang2 yang mangkal di Taman Lembang, sekarang bikin sendiri judulannya. Kaya rasa dan langsung "kelar" sama keluarga di rumah😁

Sekarang mau bikin yg cepat masak dan cuma sekali masak semua beres..Jd bebikin inilah pagi2 buat bekal paksu..Dagingnya dapat sayurnya juga dapat..😄😄