Roti Goreng

Name: Roti Goreng
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gram tepung terigu cakra; 50 gram tepung terigu segitiga; 40 gram sagu tani; 80 gram gula pasir; 50 gram susu bubuk; 50 gram butter; 40 gram margarin; 2 sdt permifan; 3 butir kuning telur; 2 butir putih telur; susu cair dingin disesuaikan hingga adonan kalis; 1/2 sdt garam

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Abaikan bentuknya yg tdk sempurna ya, namanya jg masih belajar, tp bener yg d blg mba xanderkitchen ini gampang dan anti gagal, enak jg buat sarapan dan bekal sekolah anak2.
Ini jodohnya adalah daging cincang yg sdh sy ketik sblmnya

Lebih banyak

Roti Goreng

Pawone_mbayul @cook_5837626

Cipayung, Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

20 pcs

450 gramtepung terigu cakra
50 gramtepung terigu segitiga
40 gramsagu tani
80 gramgula pasir
50 gramsusu bubuk
50 grambutter
40 grammargarin
2 sdtpermifan
3 butirkuning telur
2 butirputih telur
susu cair dingin disesuaikan hingga adonan kalis
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Campur semua bahan jd satu dgn mixer kecuali garam
2

Uleni hingga kalis
3

Bulatkan jd satu dan diamkan kurleb 45 menit
4

Bagi adonan timbang masing2 60 gr dan diamkan 10 menit
5

Bentuk adonan dan isi kemudian diamkan hingga mengembang
6

Ambil 2 telur lain diluar resep untuk celupan dan kocok lepas
7

Celupkan roti yg sdh dibentuk ke dlm telur kemudian balurkan dgn tepung panir
8

Goreng hingga matang