Tempe Oreg (khas sunda)
Mama request tempe oreg, dan ini adalah menu favorit keluarga 😂
Tempe Oreg (khas sunda)
Mama request tempe oreg, dan ini adalah menu favorit keluarga 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris iris tempe untuk kemudian digoreng
- 2
Goreng tempe, sampai setengah kering biar bumbu meresap sempurna
- 3
Ulek semua bumbu, boleh diblender (tapi ulekan tangan hasilnya lebih nikmat menurut saya 😂)
- 4
Setelah bumbu halus, kemudian tumis bumbu hingga matang (supaya tidak mudah basi pas menumis bumbu harus lama yah, sampai matang sempurna)
- 5
Setelah tumisan bumbu matang, tambahkan air secukupnya (jangan terlalu banyak) lalu masukan kecap, irisan daun bawang, irisan tomat, dan irisan cabe hijau (cabe hijau saya skip karena stok kosong) kemudian masukan tempe yang sudah di goreng tadi
- 6
Tambahkan garam, gula dan penyedap..kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap ke dalam tempe dan biarkan sampai airnya surut. Koreksi rasa
- 7
Selesai^^ selamat makan lahaaap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar