Gado gado Habibi

Name: Gado gado Habibi
Yield: 10 portion
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs kacang panjang; 95 gr labu siam sebelah/; 75 gr kol; 1 ikat daun pepaya jepang; 1 ons tauge; 1 buah pare; 1 buah timun; 1 buah kentang; 1 buah tahu putih yg besar; 1 papan tempe; bumbu halus; 1 ons kacang tanah; 6 Buah cabe rawit setan; 2 buah gula jawa; 1 sdm asam jawa; 3 sdm garam; 1 buah Jeruk limau; 60 gr terasi; secukupnya air

jaylanie @cook_7317110

Jakarta

Praktek resep dari mertua untuk anakku Habibi

Lebih banyak

Gado gado Habibi

jaylanie @cook_7317110

Jakarta

Praktek resep dari mertua untuk anakku Habibi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 portion

10 pcskacang panjang
95 grlabu siam sebelah/
75 grkol
1 ikatdaun pepaya jepang
1 onstauge
1 buahpare
1 buahtimun
1 buahkentang
1 buahtahu putih yg besar
1 papantempe
bumbu halus
1 onskacang tanah
6 Buahcabe rawit setan
2 buahgula jawa
1 sdmasam jawa
3 sdmgaram
1 buahJeruk limau
60 grterasi
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih kemudin kukus hingga 10 menit (hingga terlihat agak layu)
2

Goreng tahu. tempe. (kentang direbus dahulu baru di goreng buang kulitnya) kemudian potong dadu kemudian sisihkan
3

Goreng kacang tanah kemudiah semua bumbu di ulek jadi satu sampai halus
4

Campurkan bumbu halus dan sayuran yg telah di kukus aduk rata.sajikan untuk 10 portion