Bothok teri

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Dapet resep dari ibu, saya suka sekali sama bothok masakan rumahan yg di bungkus sama daun pisang ini duuh rasanya bikin kangen 😢

Bothok teri

35 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep dari ibu, saya suka sekali sama bothok masakan rumahan yg di bungkus sama daun pisang ini duuh rasanya bikin kangen 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grteri nasi
  2. 3 buahbelimbing wuluh, irirs tipis
  3. 100 grkelapa parut muda
  4. bumbu halus :
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 4 buahcabe rawit merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 ruaslengkuas
  10. secukupnyagula garam
  11. pembungkus :
  12. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci teri dengan air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Bersihkan daun pisang, panaskan di atas api asal layu saja ya, jgn sampai terbakar

  3. 3

    Campur bumbu halus dan kelapa parut, bumbui gula garam, masukkan teri aduk rata

  4. 4

    Amb selembar daun pisang ambil 2 sdm bothok teri beri 2-4 irisan belimbing wuluh, bungkus semat dengan lidi

  5. 5

    Kukus sampai matang (jika permukaan daun pisang sudah tidak ada air yg menempel) angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa