Bothok teri

Dennie
Dennie @cook_11922800
Batam

Lagi kepasar liat ikan teri segar, lgsg deh kepikiran di bothok, sayang nya ga ada petai cina nya ni bun,

Bothok teri

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepasar liat ikan teri segar, lgsg deh kepikiran di bothok, sayang nya ga ada petai cina nya ni bun,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10porsi
  1. 1/4ikan teri
  2. 1 buahkelapa parut
  3. 7 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 10 bijicabe setan
  6. 10 bijicabe merah
  7. 2 ruaskencur
  8. Sejumputkunyit
  9. 2 buahtomat
  10. Daun salam agak banyak
  11. Daun jeruk agak banyak
  12. 2 butirtelur
  13. 2tahu
  14. 1 papantempe
  15. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, sisihkan

  2. 2

    Bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe setan, cabe merah, kencur, kunyit,

  3. 3

    Potong kecil2 tomat,

  4. 4

    Cuci daun salam dan dun jeruk

  5. 5

    Potong dadu tahu dan tempe

  6. 6

    Uapi daun pisang, agar tidak mudah robek saat buat bungkus

  7. 7

    Campur ikan, kelapa parut, bumbu halus, tahu dan tempe, tomat, aduk hingga rata,

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tes rasa

  9. 9

    Masukan telur, aduk lagi,

  10. 10

    Bungkus menggunakan daun pisang,

  11. 11

    Kukus selama 30-45menit,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dennie
Dennie @cook_11922800
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa