Nastar lembut

Riya Matory
Riya Matory @angklojowo
ngaliyan, Kalongan, ungaran timur

Kue favorit dihari lebaran.... 🥰😍🥰

Nastar lembut

6 orang berencana membuat resep ini

Kue favorit dihari lebaran.... 🥰😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35menit
2 orang
  1. 125 grambatter
  2. 75 grammentega
  3. 2 buahkuning telur
  4. 25 gramsusu bubuk (dancow)
  5. 50 gramtepung maezena
  6. 50 gramgula halus
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 280 gramtepung terigu(segitiga biru/tepung serba guna)
  9. Bahan olesan
  10. secukupnyaMadu
  11. 2 butirkuning telur/egg gloss

Cara Membuat

35menit
  1. 1

    Campur batter, mentega, kuning telur mixer setelah itu masuk kan vanili dan gula bubuk mixer kurang lebih 2 menit dan matikan

  2. 2

    Masuk kan susu bubuk, tepung maezena,tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai sepatula hingga tercampur rata dan adonan bisa didipulung.

  3. 3

    Ambil adonan tiap bulatan kurang lebih 6 atau 9 gram(opsional sesuai selera) kalau saya memakai yang 9 gram dan selai nanas dibulatkan sekitar 3 gram

  4. 4

    Bentuk bulat bulat dan tengah diisi dengan selai nanas yang sudah di bulat kan sebelum dioven olesi bulatan dengan egg gloss+ madu/ dengan kuning telur yang dicampur egg gloss
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Perbedaan dari olesan
    - egg gloss + madu hasil nya kuning mengkilat/ glowing
    - Kuning telur + egg gloss hasil nya kuning cerah(cantik)
    (Tapi semua itu opsional)

  5. 5

    Untuk pemanggang atur suhu 150° api atas bawah panas kan oven terlebih dahulu sekitar 10 menit. Untuk pemanggangan pertama diatur 15 menit setelah itu dingin kan selama 5 menit olesi kembali untuk mendapat kan warna yang maksimal. Setelah selasai masuk kan lagi dipanggang selama 20 menit

  6. 6

    Setelah matang dinginkan kemudian bisa masukkan di
    toples

  7. 7

    Dari bahan tersebut hasil jadinya 780 gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riya Matory
Riya Matory @angklojowo
pada
ngaliyan, Kalongan, ungaran timur
Dari keisengan menghasil kan sebuah kreasi. dari rasa langsung kehati.🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa