Risol Mentai Sosis Mozarella

Wenny Yudi, S.Psi, MM.
Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi
Palembang

Perdana nih bikin risol mentai👩‍🍳

Alhamdulillah berhasil🏆
Terimakasih sis @vitajaurina sudah berbagi resep dan ilmu memasak di acara Meet Up #cookpadcommunity_palembang
Gak sia-sia sista penulis resep favorit cookpadku jauh dari Lithuania ngajarin masak & berbagi tips bakingnya🥰

Perdana juga nih masak dengan bahan dari Mamayo. Kulit risol yang lembut crunchy di luar dan lumer di dalam dipadu dengan saus mentai Mamayo yang creamy gurih pedas manis membuat risolnya laris manis langsung diserbu begitu diangkat dari penggorengan😄

#cookpadcommunity_palembang
#kreasi_mayones
#wongkito_kreasimayo
#reseppenulisfavoritku

Risol Mentai Sosis Mozarella

10 orang berencana membuat resep ini

Perdana nih bikin risol mentai👩‍🍳

Alhamdulillah berhasil🏆
Terimakasih sis @vitajaurina sudah berbagi resep dan ilmu memasak di acara Meet Up #cookpadcommunity_palembang
Gak sia-sia sista penulis resep favorit cookpadku jauh dari Lithuania ngajarin masak & berbagi tips bakingnya🥰

Perdana juga nih masak dengan bahan dari Mamayo. Kulit risol yang lembut crunchy di luar dan lumer di dalam dipadu dengan saus mentai Mamayo yang creamy gurih pedas manis membuat risolnya laris manis langsung diserbu begitu diangkat dari penggorengan😄

#cookpadcommunity_palembang
#kreasi_mayones
#wongkito_kreasimayo
#reseppenulisfavoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. Bahan kulit
  2. 125 gramtepung terigu protein sedang
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1 butirtelur
  5. 200 mlsusu uht fullcream
  6. 130 mlair
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. Bahan mentai
  10. 300 gramMamayo mayones original
  11. 75 gramEuro Gourmet saus tomat
  12. 100 gramEuro Gourmet saus sambal
  13. 10 gramminyak wijen
  14. 1 sdtnori bubuk
  15. 14 gramkecap ikan (me:skip)
  16. Bahan isian
  17. 2 buahsosis sapi
  18. 175 grammozarella
  19. Bahan lain
  20. Secukupnyaminyak goreng
  21. 2 butirtelur untuk lapisan
  22. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur semua bahan kulit. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

  2. 2

    Panaskan wajan anti lengket diameter 22cm. Angkat wajan. Tuang 2 centong sayur adonan Kulit. Putar wajan sampai adonan berbentuk bulat dan tipis. Masak sampai matang. Angkat Kulit tumpahkan ke piring. Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Campur semua bahan saus mentai. Aduk rata.

  4. 4

    Potong-potong sosis dan mozarella memanjang kira-kira 5cm. Panaskan minyak goreng di wajan. Ambil 1 lembar kulit. Beri 1 sdm saus mentai, 1 iris sosis, 1 iris mozarella. Gulung.

  5. 5

    Rekatkan ujungnya dengan kocokan telur. Baluri risol dengan kocokan telur dan tepung panir.

  6. 6

    Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Nikmati lembutnya kulit risol, crunchy di luar lumer di dalam😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Yudi, S.Psi, MM.
pada
Palembang
Housewife mompreneur👩‍🍳👩‍💻Baru belajar masak usia 27 th dan sampai sekarang masih belajar🍱Agar menyenangkan, saya masak menu yang disukai keluarga dengan bahan yang ada di rumah dan cara yang simpel biar gak capek🤭Tiada hari tanpa memasak🥚🍗🥩🍤🌺11 September 2019🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa