Gyoza Ayam

vira
vira @svrchy

Enak bgttt sueerr🥹
Ini aku bikin jadinya 25 pcs yaa gaes

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusKulit Gyoza (Isi 25 lbr)
  2. 750 grAyam Fillet Paha
  3. 200 grKubis
  4. 2 buahDaun Bawang
  5. 3 buahBawang Putih
  6. 1 sdmTepung Tapioka
  7. 1 buahPutih Telur
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdtGula
  10. 1 sdtKaldu Jamur
  11. 1/2 sdtMerica Bubuk
  12. 2 sdmSaos Tiram
  13. 2 sdmMinyak Wijen
  14. 1 sdmMargarin
  15. SecukupnyaAir Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam fillet dengan blender/ food processor. Jangan terlalu lama, usahakan agar ayam tetap bertekstur sedikit kasar

  2. 2

    Cincang kubis hingga halus, potong kecil daun bawang, dan tambahkan semuanya ke dalam adonan ayam

  3. 3

    Haluskan bawang putih, tambahkan ke dalam adonan ayam dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur

  4. 4

    Tambahkan putih telur, saos tiram, dan minyak wijen ke dalam adonan lalu aduk hingga merata

  5. 5

    Siapkan satu lembar kulit gyoza, letakkan secukupnya adonan ayam di tengah-tengah kulit gyoza

  6. 6

    Oleskan air sepanjang pinggiran kulit gyoza, lipat menjadi dua, lalu lipat-lipat kecil bagian atasnya

  7. 7

    Panaskan margarin di atas teflon lalu masak gyoza hingga kulitnya kecoklatan

  8. 8

    Jika kulit gyoza sudah kecoklatan, tambahkan sedikit air dan minyak wijen, lalu tutup teflon dan tunggu hingga matang

  9. 9

    Gyoza yang lezatnya paripurna siap disantap menemani hari-harimu yang merindukannya😋✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vira
vira @svrchy
pada

Komentar

Resep Serupa