Sohun Goreng Kecap Pedas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±60'
4 porsi
  1. 275 grbihun kaca
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grSosis
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 5 Siungbawang putih
  6. 5 Siungbawang Merah
  7. 2 Bijicabe merah
  8. 10 bijirawit
  9. 75 grkecap manis
  10. 10 grkecap asin
  11. 3 grmerica butiran
  12. 100 grsaus sambal
  13. secukupnyabumbu kaldu
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyaminyak
  16. Pelengkap: bawang goreng
  17. Kacang tanah goreng

Cara Membuat

±60'
  1. 1

    Potong kotak" kecil sosis
    Iris" rawit dan cabe merah

  2. 2

    Iris batang daun bawang dan bawang merah
    Ulek bawang putih dan merica

  3. 3

    Siapkan dan rendam sohun dengan air panas hingga agak lembek, angkat tiriskan

  4. 4

    Setelah ditiriskan masukkan ke dalam wadah lalu beri kecap asin dan kecap manis

  5. 5

    Tambahkan saus cabe aduk hingga tercampur rata sisihkan Panaskan minyak

  6. 6

    Goreng bawang merah hingga wangi kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan setelah dirasa matang, masukkan telur

  7. 7

    Buat korek kemudian masukkan sosis dan cabe serta rawit

  8. 8

    Beri bumbu kaldu, kecilkan api kompor, masukkan Sohun aduk hingga tercampur rata

  9. 9

    Koreksi rasa terakhir masukkan irisan batang daun bawang kocek sebentar matikan kompor

  10. 10

    Sajikan dengan taburan kacang goreng dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa