Pastel Tutup with chicken bolognese sauce
Sebenernya resep ini ga jauh beda dengan resep pastel tutup biasa, hanya saja saya tambahkan saus bolognese di isian ayam nya biar balance sama rasa kejunya..
Untuk isian nya bisa ditambahkan apa saja yg ada, jamur, daging sapi, wortel, kacang polong atau apapun yg ada di rumah.
Untuk ukuran bahan bahan disini bisa ditambahkan atau dikurangi jadi bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya..
Pastel Tutup with chicken bolognese sauce
Sebenernya resep ini ga jauh beda dengan resep pastel tutup biasa, hanya saja saya tambahkan saus bolognese di isian ayam nya biar balance sama rasa kejunya..
Untuk isian nya bisa ditambahkan apa saja yg ada, jamur, daging sapi, wortel, kacang polong atau apapun yg ada di rumah.
Untuk ukuran bahan bahan disini bisa ditambahkan atau dikurangi jadi bisa disesuaikan dengan selera masing masing ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan seluruh bahan
- 2
Kukus kentang hingga matang, lalu hancurkan saat masih panas, campurkan dengan susu, keju, margarine, garam, pala bubuk dan merica sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Untuk isian, tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna, masukkan wortel, sosis, jagung lalu masak hingga matang. Tambahkan saus bolognese dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan merica sesuai selera.
- 4
Siapkan loyang, tata sebagian kentang pada dasar loyang, lalu tata isian dan ratakan. Tata telur rebus yang telah di potong potong diatas isian dan tutupi dengan sisa adonan kentang. Tata sosis potong dan taburkan keju parut, beri mayonnaise dan saus tomat.
- 5
Panggang pada suhu 120 derajat celcius hingga kecokelatan
- 6
Bon appètit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar