Ayam Goreng Ketumbar

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Ayam goreng selalu jadi lauk favorit hampir semua keluarga ya Bund, tak terkecuali anak laki-laki saya yg penyuka berat ayam...kali ini saya penasaran pingin coba Ayam Goreng Ketumbar...hmm ternyata yummi, renyah habis...dicoba yuks Bund😘

Ayam Goreng Ketumbar

3 orang berencana membuat resep ini

Ayam goreng selalu jadi lauk favorit hampir semua keluarga ya Bund, tak terkecuali anak laki-laki saya yg penyuka berat ayam...kali ini saya penasaran pingin coba Ayam Goreng Ketumbar...hmm ternyata yummi, renyah habis...dicoba yuks Bund😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grpaha ayam (biasa isi 4-5 paha ayam)
  2. 10 grKetumbar
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu jamur
  6. 1 sachetkaldu instant
  7. 150 grtepung bumbu instant
  8. 500 mlair untuk merebus ayam
  9. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, rebus dengan 500 ml air dengan 1 sachet kaldu instant dan daun jeruk sampai bumbu meresap/ air menyusut.

  2. 2

    Buat bumbu halus: Baput, Ketumbar, Garam kemudian tambahkan kaldu jamur dan tepung bumbu lalu tambahkan air secukupnya lalu masukkan paha ayam yg sdh direbus td dan lumuri/marinasi sampai rata, diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng paha yg sdh dimarinasi td sampai berwarna golden brown, tiriskan.

  4. 4

    Ayam Goreng Ketumbar yg crispy, garing dan gurih siap dinikmati hangat dengan nasi putih dan sambal....hmmm hauce 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa