Mangut Ikan Pe

ismah harrusaty
ismah harrusaty @cook_2598316
yogyakarta

Almarhumah Ibu selalu masak mangut ikan Pe ini ketika kami berkumpul dirumah ibu. Sampai sekarang anak2 menyebut masakan ini Masakan Yangti (masakan eyang putri) favorit deh

Mangut Ikan Pe

Almarhumah Ibu selalu masak mangut ikan Pe ini ketika kami berkumpul dirumah ibu. Sampai sekarang anak2 menyebut masakan ini Masakan Yangti (masakan eyang putri) favorit deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bumbu potong
  2. 5 buahcabe hijau besar
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 4 butirbawang merah
  5. 6 butirbawang putih
  6. 1 ruas laos(digeprek)
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 batangSereh(digeprek)
  9. secukupnya Minyak untuk menumis
  10. 2 buahtomat merah
  11. secukupnyaGula jawa dan bumbu penyerapan dan serta garam
  12. 1 gelassantan kental
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu

  2. 2

    Iris semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum masukan santan

  4. 4

    Aduk rata jangan sampai pecah tambahkan ikan Pe yang telah dicuci bersih

  5. 5

    Aduk sebentar dan diamkan dulu agar ikan tidak hancur masak selama 10 menit angkat hidangkan hangat dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ismah harrusaty
ismah harrusaty @cook_2598316
pada
yogyakarta
aku suka masak masakan apa saja, dan so far teman-temanku banyak yang suka dengan masakanku. kebanyakan aku share lewat google+ or instagramku. pertama bawa beberapa masakan ke kantor, eh teman-teman suka, akhirnya sampai sekarang suka masak sekaligus dijual, jadi nambah penghasilanku. salam
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa