Telur Bumbu Oseng

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Bosan dengan olahan telur, atau sdh bosan dengan oseng sayuran, kali ini mari kita mix dan gabungkan dua kebosanan menjadi menu baru yang asik, mudah saja membuatnya.
Dari bosan itulah kadang ide bermunculan

Telur Bumbu Oseng

20 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan olahan telur, atau sdh bosan dengan oseng sayuran, kali ini mari kita mix dan gabungkan dua kebosanan menjadi menu baru yang asik, mudah saja membuatnya.
Dari bosan itulah kadang ide bermunculan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 8 butirTelur ayam rebus
  2. 1 batangSerai
  3. 1 lembarSalam
  4. 2 lembarDaun jeruk
  5. 2 ruas jariLengkuas
  6. 1 sdmGula aren
  7. 1/2 - 1 sdmKecap manis
  8. SecukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtKaldu bubuk/ gula pasir
  10. 1/2 sdmAir asam jawa
  11. 100 mlAir
  12. Bumbu iris
  13. 5 siungBawang merah
  14. 2 siungBawang putih
  15. 2 buahCabai merah besar
  16. 2 buahCabai hijau besar
  17. 2 buahTomat hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Telur rebus, dikerat - kerat lalu di goreng hingga kecoklatan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya , tumis bumbu iris hingga wangi, tambahkan, lengkuas, serai, salam, daun jeruk, gula aren, kaldu bubuk, kecap, dan air. Didihkan.

  3. 3

    Masukkan telur, air asam jawa, dan tomatnya, masak hingga kuah sat.
    Koreksi rasa.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa