Tempe Bacem

adete
adete @adete_1010
Bandung, Jawa Barat

Tempe bacem pertama kali diciptakan oleh seorang bangsawan Jawa Tengah bernama Kajoran pada abad ke-18. Ia menciptakan hidangan ini untuk raja Pangeran Sambernyawa. Sejak itu, tempe bacem menjadi populer dan terus dinikmati oleh masyarakat Jawa Tengah hingga saat ini.

Sumber https://jambi.tribunnews.com/2023/08/28/asal-usul-makanan-tempe-bacem-ternyata-persembahan-untuk-raja

#tempe
#tempebacem
#jawatengah

Tempe Bacem

3 orang berencana membuat resep ini

Tempe bacem pertama kali diciptakan oleh seorang bangsawan Jawa Tengah bernama Kajoran pada abad ke-18. Ia menciptakan hidangan ini untuk raja Pangeran Sambernyawa. Sejak itu, tempe bacem menjadi populer dan terus dinikmati oleh masyarakat Jawa Tengah hingga saat ini.

Sumber https://jambi.tribunnews.com/2023/08/28/asal-usul-makanan-tempe-bacem-ternyata-persembahan-untuk-raja

#tempe
#tempebacem
#jawatengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 papantempe
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 lbrsereh
  4. 50 grgula merah
  5. 3 sdmkecap manis
  6. 1 sdmmadu
  7. 100 milair kelapa
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmolive oil untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 3 buahbawang merah
  15. 2 buahbawah putih
  16. 1 buahkemiri
  17. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian tambahkan bahan lainnya

  3. 3

    Masukan tempe masak sampai air menyusut

  4. 4

    Sajikan tempe dengan digoreng atau dipanggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
adete
adete @adete_1010
pada
Bandung, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa