Tumis Buncis Bakso

Name: Tumis Buncis Bakso
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Buncis; 10 buah Bakso; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit (sesuai kan selera pedas); 1/2 sendok teh Gula merah; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendoh teh garam halus; Secukupnya kaldu bubuk; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; Secukupnya Air; Secukupnya minyak untuk menumis

Mumun @muna_ys

Ini masakan yang biasa ibu saya masak di rumah. Sekarang sudah jadi anak rantau yang jarang pulang, selalu rindu dengan masakan yang biasa dimasak ibu ❤️

Lebih banyak

Tumis Buncis Bakso

Mumun @muna_ys

Ini masakan yang biasa ibu saya masak di rumah. Sekarang sudah jadi anak rantau yang jarang pulang, selalu rindu dengan masakan yang biasa dimasak ibu ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

50 grBuncis
10 buahBakso
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10 buahcabe rawit (sesuai kan selera pedas)
1/2 sendok tehGula merah
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendoh tehgaram halus
Secukupnyakaldu bubuk
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
SecukupnyaAir
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas bawang putih, bawang merah, bersihkan serabut yang ada di buncis.
2

Cuci Bersih bawang merah, bawang putih, buncis, dan cabai rawit kemudian potong2. Siapkan juga baksonya, lalu potong sesuai keinginan (Kalo saya 1 bakso di potong menjadi 3).
3

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabai hingga layu dan harum.
4

Tambahkan bakso lalu diaduk2 hingga bakso matang.
5

Masukkan air, lada, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
6

Jika rasa sudah sip, baru masukkan buncis.
7

Tunggu beberapa menit saja, tidak perlu lama memasak buncis nya agar buncis tidak layu dan jangan biarkan hingga buncis berubah warna.