Korean Sweet Potato Mochi Bread
Akhirnya kesampaian juga nyobain kudapan yang sempat viral beberapa tahun lalu. Sebenarnya udah lama pengen buat, tapi kebanyakan magernya 😅
Pas banget di posbar Beladas kali ini tugasnya meng-cooksnap resep kreasi olahan mayones milik Eyang @eyangbima. Salah satunya ada resep Korean sweet potato mochi bread ini. Jadi, langsung aja cari bahan & mengeksekusinya.
Kudapan ini bertekstur padat & rasanya manis tapi soft. Begitu masuk oven, hmm... aroma milky-nya semerbak kemana2. Alhamdulillah orang rumah suka dengan rasanya 😋.
Ngomong2 tentang Eyang, Eyang Puji adalah salah satu penulis resep favoritku di Cookpad Indonesia. Walaupun udah senior, tapi semangatnya tetap muda & membara. Gercep banget kalau ngerjain tugas.
Lihat koleksi apronnya Eyang... Duh rasanya ikutan bangga. Dan Eyang jg tak pernah lupa utk selalu berbagi dengan orang-orang terkasihnya, terutama cucu Bima. Pengen deh rasanya jadi cucu kesayangannya Eyang 🥰🤭
Trmksh utk ilmu & resepnya ya Eyang. Sehat selalu utk Eyang sekeluarga 🫶
Source : Puji Winarni
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14285407
#ResepPenulisFavoritku
#Wongkito_CooksnapPujiWinarni
#Kreasi_Mayones
#CookpadCommunity_Palembang
Korean Sweet Potato Mochi Bread
Akhirnya kesampaian juga nyobain kudapan yang sempat viral beberapa tahun lalu. Sebenarnya udah lama pengen buat, tapi kebanyakan magernya 😅
Pas banget di posbar Beladas kali ini tugasnya meng-cooksnap resep kreasi olahan mayones milik Eyang @eyangbima. Salah satunya ada resep Korean sweet potato mochi bread ini. Jadi, langsung aja cari bahan & mengeksekusinya.
Kudapan ini bertekstur padat & rasanya manis tapi soft. Begitu masuk oven, hmm... aroma milky-nya semerbak kemana2. Alhamdulillah orang rumah suka dengan rasanya 😋.
Ngomong2 tentang Eyang, Eyang Puji adalah salah satu penulis resep favoritku di Cookpad Indonesia. Walaupun udah senior, tapi semangatnya tetap muda & membara. Gercep banget kalau ngerjain tugas.
Lihat koleksi apronnya Eyang... Duh rasanya ikutan bangga. Dan Eyang jg tak pernah lupa utk selalu berbagi dengan orang-orang terkasihnya, terutama cucu Bima. Pengen deh rasanya jadi cucu kesayangannya Eyang 🥰🤭
Trmksh utk ilmu & resepnya ya Eyang. Sehat selalu utk Eyang sekeluarga 🫶
Source : Puji Winarni
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14285407
#ResepPenulisFavoritku
#Wongkito_CooksnapPujiWinarni
#Kreasi_Mayones
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Cara membuat adonan mochi :
Campur semua bahan kering. Aduk rata.
Masukkan bahan basah, uleni hingga rata.
- 2
Tambahkan margarin, uleni kembali hingga kalis.
Bulatkan dan istirahatkan adonan selama 30 menit (tutup adonan dengan plastik).
- 3
Cara membuat bahan isian :
Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan.
- 4
Cara membentuk mochi :
Bagi adonan mochi menjadi 5 bagian (me : 6 bagian).
Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dan beri bahan isian. Bentuk menyerupai ubi.
- 5
Gulingkan dibahan baluran.
Lakukan hingga semua bahan habis.
- 6
Beri efek lubang pada ubi dengan beberapa tusukan menggunakan sumpit.
Panggang pada suhu 180°C selama 25-30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
- 7
Setelah matang, angkat dan dinginkan diatas cooling rack.
Sajikan sebagai teman minum kopi atau teh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Korean Sweet Potato Mochi bread Korean Sweet Potato Mochi bread
Source:Citra haries.selalu bangga recook resep orang apalagi hasilnya memuaskan.dan keluarga yang di rumah suka👍kali ini saya recook resep mba citra yang awalnya saya lihat di ig ,eh ternyata ada di cookpad juga akhirnya saya follow dan allhamdulillah beliau follow balik lagi.keren keren kreasinya 👍saya recook resep mochi bread beliau yang bahannya dari ubi .untuk balutan kulit ubinya beliau menggunakan ubi powder homemade.karena saya selalu penasaran akhirnya saya gunakan yang ada dirumah.yaiutu bubur SUN bayi ubi ungu .pas bikinnya pertama ragu bisa ngga ya.tapi pas sudah jadi Yeay sama orang rumah disangka ubi beneran karena ga tau mereka bikinnya.karena lagi pada keluar pas bikin😁dan rasanya enduull 👍 yuk bangga kirim recook dengan menghargai hasil karya orang lain #BanggaKirimrecook #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindinesia
-
Korean sweet potato mochi bread Korean sweet potato mochi bread
Kue yang satu ini sudah cukup lama berseliweran di medsos kepengin bikin penasaran banget . Giliran Dapur Neeta dapat arisan harus setor recook , kesempatan sekali untuk eksekusi . Ternyata anak anak makan satu berdua kenyang rasanya . Rasa ubi jalar untuk isian , kebetulan menggunakan ubi Cilembu 😀 tambah manis tentunya sudah pasti mengenyangkan .Source : Dapur Neeta#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan
-
Korean Sweet Potato Mochi Bread Korean Sweet Potato Mochi Bread
Udh lama pengen buat ini baru kesampean😅Penasaran banget sama rasanya krn adonan dough rotinya juga beda sama roti yg biasa.Resepnya aku intip dari cookpadnya ibu @pujiwinarni😍Yumiii cobain deh ini wajib coba👍👍#GA_TheNextLevel
-
324. Korean Sweet Potato Mochi Bread 324. Korean Sweet Potato Mochi Bread
Senin, 04 01 2021Semenjak WFH, anak gadis jadi suka nonton film korea dan mulai suka masakan² korea. Minta di bikinin Mochi Bread (Korean Sweet Potato Bread).Korean sweet potato bread ini terinspirasi dari Dapur Neeta yg saya modifikasi di cara pembuatannya. Ini enak banget, saya sampai bikin 3 kali, dan akhirnya saya menemukan cara mengolah bahannya hingga bisa di bentuk dengan mudah katena pertama bikin lembek..😍Ayok coba bikin moms, bikin ketagihan deh pokoknya Mochi bread ini 🤤😍Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍Source: Dapur Neeta#GA_TheNextLevel#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Assalammualaikum... Posbar @dkitcheners_ yg telat maaf kan daku yg sok sibuk akhirnya gk sempat ikutan posbar 🙏Alhamdulillah hari ini disempatkan bikin cemilan kekinian.. kalau kata anak aku mah cara lain menikmati ubi jalar 🤭Disini aku bikin sweet potato mochi bread ala2 aku yaa, biar bocah ku suka.. 😍#dkitcheners_#myinspirations#pb082020_sweetpotatomochibread#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
penasaran sama roti 1 ini .. udah pernah viral lama.. tapi kalau belum dicoba rasanya juga ada yang belum puas hehehe.. akhirnya mencoba ni SWEET POTATO MOCHI BREAD daripada penasaran.Dalam bahan filling saya tambahkan santan instan agar ada rasa gurih. menurut saya Perpaduan yang pas dengan ubi.Ubi nya bisa diganti sesuai selera atau stok yang ada dirumah ya seperti ubi ungu, ubi cilembu juga boleh .. yang pasti dijamin kenyang makan kudapan ini.. diet nasi mau ganti kudapan ini juga bisa yaSelamat mencoba ya ..#olahanubi #ubimerah #ubiJepang #SWEETPOTATOMOCHIBREAD#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang #tetapkenyangtanpanasi
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Makan ubi ungu tampil beda.... Makan ruti tapi ubi.... Yang jelas dua dua nya sama sama enak kan??? 😘😜Masih yang piral piral dari Korea setelah kemaren Korean Garlic Bread Sekarang ruti Sweet Potato Mochi Bread alias ruti ubi ungu. Posbar buat @dkitcheners_#Ga_TheNextLevel#Cookpadcommunity_jakarta#dkitcheners_ #myinspirations #pb082020_sweetpotatomochibreadMinggu 20/1
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Mochi bread adalah salah satu kuliner Korea yang bentuknya seperti roti tapi teksturnya mirip mochi dan berbintik hitam karena penggunaan wijen hitam pada adonan. Saat baru dikeluarkan dari oven, bagian luar mochi bread crunchy dan dalamnya chewy tapi jika sudah dingin teksturnya akan semakin kenyal.Sebelumnya aku sudah pernah bikin versi original, sekarang bikin untuk ngeramein #PosbarMeetup_Kalsel dengan menambahkan ubi ungu dan orange jadi cantik warnanya 🤩Dan tepung tapioka yang aku gunakan tentunya Rose Brand punya 👌Dia tidak berbau apek sehingga olahan yang dihasilkan jadi enak 🤤#Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Bikin dan nyobain resep ini sebenarnya udah dari kemarin-kemarin pas lagi viral-viralnya..jajanan ala korea..tapi baru tayang kali ini 🤭 Rasanya enak banget, manisnya pas, lembut banget, sensasi makan mochi dan roti bersamaan 🤭 cobain yuk.Source : Dina Ummu Khal Kitchen & Erika Damayanti#GA_TheNextLevel#Cookies_DinaUmmuKhal#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Lihat resep2nya mba Juni, banyak banget resep yg gluten free. Jadi kepengen bikin, soalnya pengen coba rasanya seperti apa.Akhirnya coba bikin ini, walaupun ada beberapa bahan yg diganti setelah konsultasi dulu dengan mba Juni 😅. hasilnya kulit jadi agak garing gitu. Enak..aq suka 😋.Source : Juni DwiAnggianiNah buat yang bermasalah dengan gluten, kepoin aja resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13768037-21-sweet-potato-mochi-bread?invite_token=t4u4mecnMrYJaWbf14Z9hFhX&shared_at=1612454696#Cookies_JuniDwianggiani#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Penggemar ubi harus coba ini, Sweet Potato Mochi Bread. Pas cookies mbak Dina, penasaran bgt sama roti ubi ini, sampai niat beli tepung ubi ungunya🤭 qodarullah ada halangan sampai cookies selesai belum bisa buat. Alhamdulillah akhirnya buat juga.. ahh syukaaa banget, perpaduan roti mochi dan fillingnya pas banget.. sayang kurang mirip ubi🤭 next coba bikin lagi..Source resep mbk Dina ummu khalhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13377846-sweet-potato-mochi-bread?invite_token=EPMDcXUGPcMTPixgR6taVng8&shared_at=1617168132#cookpadcommunity_tangerang
-
Sweet Potato Mochi Bread Sweet Potato Mochi Bread
Comment : what an idea,.. 10102020This sweet potato type is Japanese yam,.. but Korean makes alike with mochi dough and purple yam flour - andI made this from scratch🤩👨🍳☺️ini kerjaan teman" #dkitcheners_ yang bikin kami antara excited dan mager,.. excited karena belum pernah coba memakannya, mager karena seems a bit complicated apalagi harus bikin tepung ubi ungunya homemade, karena kalau beli sayang ongkir nya padahal harganya nggak seberapa,.. ☺️😄Namun setelah dikerjakan, worth banget membuatnya, daripada beli ke Jakarta lebih males lagi - ke Korea makin gak mungkin - pandemi belum usai masa iya mau antre exposed dalam kondisi saat ini,.. Paduan sweet buttery Yam dengan dough mochi yang lembut plus sensational nya homemade tepung ubi ungu,.. so yaam..This is it,.. Purple Yam KW yang lebih mahal dari aslinya,..#MyInspiration#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar